Подписаться

Салат "Белые ночи" с картофелем, курицей и грибами

Салат "Белые ночи" с картофелем, курицей и грибами
Нравится
8
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
6 порций
Просмотров: 4859
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Картофель
400 г
Куриное филе
300 г
Подсолнечное масло
50 г
Лук репчатый
120 г
Морковь
120 г
Соль
5 г
Перец черный молотый
1 г
Грибы маринованные
100 г
Майонез
50 г  

Описание рецепта — Салат "Белые ночи" с картофелем, курицей и грибами:

Салаты на основе картошки всегда считались сытными и могли заменить горячее блюдо. Готовим сегодня теплый салат с картофелем, курицей и грибами. Впрочем, в холодном виде салат с грибами и картошкой по этому рецепту тоже очень вкусен. Данное блюдо предполагает возможность экспериментов. Так, например, можно взять шампиньоны, вешенки, маслята, белые или какие-то другие грибы, подобрать по вкусу зелень. Вкусный и не сложный в приготовлении салат из картофеля, курицы и маринованных грибов украсит любой праздничный стол.

Салат "Белые ночи" с картофелем, курицей и грибами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,95 г
Жиры 8,15 г
Углеводы 8,61 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
135
килокалорий
Шаг 1:
Салат "Белые ночи" с картофелем, курицей и грибами - Шаг 1

Для приготовления нам понадобятся картофель, лук репчатый, морковь, масло растительное, сыр твердый, соль, куриное филе, перец черный молотый и маринованные грибы.

Шаг 2:
Салат "Белые ночи" с картофелем, курицей и грибами - Шаг 2
Картофель
400 г

Отвариваем картофель в мундире. Картофель промываем. Заливаем водой так, чтобы вода хотя бы на 1 см была выше клубней. Добавляем соль (примерно 1-2 ч. л. соли на 1 литр воды). С момента закипания варим картофель на медленном огне приблизительно 20 минут. Проверяем готовность картофеля с помощью деревянной шпажки. Сливаем воду и даем картофелю остыть, затем картофель очищаем от кожуры.

Шаг 3:
Салат "Белые ночи" с картофелем, курицей и грибами - Шаг 3
Куриное филе
300 г

Филе нарезаем соломкой.

Шаг 4:
Салат "Белые ночи" с картофелем, курицей и грибами - Шаг 4
Подсолнечное масло
50 г

Обжариваем филе на растительном масле.

Шаг 5:
Салат "Белые ночи" с картофелем, курицей и грибами - Шаг 5
Лук репчатый
120 г

Как только мясо поменяло цвет, добавляем к нему лук репчатый, порезанный полукольцами.

Шаг 6:
Салат "Белые ночи" с картофелем, курицей и грибами - Шаг 6
Морковь
120 г

Морковь, тертую на крупной терке.

Шаг 7:
Салат "Белые ночи" с картофелем, курицей и грибами - Шаг 7
Соль
5 г
Перец черный молотый
1 г

Обжариваем до готовности. Солим по вкусу и перчим. Не забываем что сыр и грибы в этом салате тоже соленые.

Шаг 8:
Салат "Белые ночи" с картофелем, курицей и грибами - Шаг 8

Перекладываем в миску мясо. Добавляем к нему наш картофель, порезанный соломкой.

Шаг 9:
Салат "Белые ночи" с картофелем, курицей и грибами - Шаг 9
Грибы маринованные
100 г

Нарезаем соломкой маринованные грибы.

Шаг 10:
Салат "Белые ночи" с картофелем, курицей и грибами - Шаг 10
Майонез
50 г

Заправляем салат майонезом. Майонез по желанию можно смешать со сметаной 1:1.

Шаг 11:
Салат "Белые ночи" с картофелем, курицей и грибами - Шаг 11

Перекладываем салат для подачи в салатник.

Шаг 12:
Салат "Белые ночи" с картофелем, курицей и грибами - Шаг 12

Посыпаем тертым сыром.

Шаг 13:
Салат "Белые ночи" с картофелем, курицей и грибами - Шаг 13

Наш салат “Белые ночи” с картофелем и грибами готов.

Шаг 14:
Салат "Белые ночи" с картофелем, курицей и грибами - Шаг 14

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Салат с курицей и грибами Березка Салат с курицей и грибами Березка Салат с копченой курицей и помидорами Салат с копченой курицей и помидорами Салат с копченой курицей и сырными шариками Салат с копченой курицей и сырными шариками Салат с копченой курицей и изюмом Салат с копченой курицей и изюмом
Слоеный салат с копченой курицей и черносливом Слоеный салат с копченой курицей и черносливом Салат с копчёной курицей, маринованными грибами и ананасами Салат с копчёной курицей, маринованными грибами и ананасами Салат с крабовыми палочками и грибами Салат с крабовыми палочками и грибами САЛАТ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ И ГРИБАМИ САЛАТ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ И ГРИБАМИ
Взяли рецепт на заметку (102)
Екатерина МиклинаЕлена БорисоваFeil FeilВасилиса УточкинаНадежда ФедорченкоМадина МагомедоваНаталья ЧайкаАлина РуденкоSergij Kravchenkoольга русмирKatya RadevaИрина КарасеваViktoriya SuhenkoOksana ChuchukАнюта КозубенкоВалентина ГромоваNadejda TypozleevaЮлия МуравьеваЕлена КрыгинаАнна МостовщиковаЛариса СеребрянаяЕлена ФедотоваJulia RatychDmytro RevaГалина ДзьобанОльга Велитченко
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
15.06.2013 19:25:58
добавила рецепт Цыпленок табака
25.04.2019 01:29:36
взял на заметку рецепт Постные щи с черносливом
25.04.2019 01:27:30
взял на заметку рецепт Самая вкусная цветная капуста
25.04.2019 01:24:23
взял на заметку рецепт Постный овощной суп с гречкой