Подписаться

Салат "Белые ночи" с картофелем, курицей и грибами

Салат "Белые ночи" с картофелем, курицей и грибами
Нравится
11
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
6 порций
Просмотров: 6825
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Картофель
400 г
Куриное филе
300 г
Подсолнечное масло
50 г
Лук репчатый
120 г
Морковь
120 г
Соль
5 г
Перец черный молотый
1 г
Грибы маринованные
100 г
Майонез
50 г  

Описание рецепта — Салат "Белые ночи" с картофелем, курицей и грибами:

Салаты на основе картошки всегда считались сытными и могли заменить горячее блюдо. Готовим сегодня теплый салат с картофелем, курицей и грибами. Впрочем, в холодном виде салат с грибами и картошкой по этому рецепту тоже очень вкусен. Данное блюдо предполагает возможность экспериментов. Так, например, можно взять шампиньоны, вешенки, маслята, белые или какие-то другие грибы, подобрать по вкусу зелень. Вкусный и не сложный в приготовлении салат из картофеля, курицы и маринованных грибов украсит любой праздничный стол.

Салат "Белые ночи" с картофелем, курицей и грибами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,95 г
Жиры 8,15 г
Углеводы 8,61 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
135
килокалорий
Шаг 1:
Салат "Белые ночи" с картофелем, курицей и грибами - Шаг 1

Для приготовления нам понадобятся картофель, лук репчатый, морковь, масло растительное, сыр твердый, соль, куриное филе, перец черный молотый и маринованные грибы.

Шаг 2:
Салат "Белые ночи" с картофелем, курицей и грибами - Шаг 2
Картофель
400 г

Отвариваем картофель в мундире. Картофель промываем. Заливаем водой так, чтобы вода хотя бы на 1 см была выше клубней. Добавляем соль (примерно 1-2 ч. л. соли на 1 литр воды). С момента закипания варим картофель на медленном огне приблизительно 20 минут. Проверяем готовность картофеля с помощью деревянной шпажки. Сливаем воду и даем картофелю остыть, затем картофель очищаем от кожуры.

Шаг 3:
Салат "Белые ночи" с картофелем, курицей и грибами - Шаг 3
Куриное филе
300 г

Филе нарезаем соломкой.

Шаг 4:
Салат "Белые ночи" с картофелем, курицей и грибами - Шаг 4
Подсолнечное масло
50 г

Обжариваем филе на растительном масле.

Шаг 5:
Салат "Белые ночи" с картофелем, курицей и грибами - Шаг 5
Лук репчатый
120 г

Как только мясо поменяло цвет, добавляем к нему лук репчатый, порезанный полукольцами.

Шаг 6:
Салат "Белые ночи" с картофелем, курицей и грибами - Шаг 6
Морковь
120 г

Морковь, тертую на крупной терке.

Шаг 7:
Салат "Белые ночи" с картофелем, курицей и грибами - Шаг 7
Соль
5 г
Перец черный молотый
1 г

Обжариваем до готовности. Солим по вкусу и перчим. Не забываем что сыр и грибы в этом салате тоже соленые.

Шаг 8:
Салат "Белые ночи" с картофелем, курицей и грибами - Шаг 8

Перекладываем в миску мясо. Добавляем к нему наш картофель, порезанный соломкой.

Шаг 9:
Салат "Белые ночи" с картофелем, курицей и грибами - Шаг 9
Грибы маринованные
100 г

Нарезаем соломкой маринованные грибы.

Шаг 10:
Салат "Белые ночи" с картофелем, курицей и грибами - Шаг 10
Майонез
50 г

Заправляем салат майонезом. Майонез по желанию можно смешать со сметаной 1:1.

Шаг 11:
Салат "Белые ночи" с картофелем, курицей и грибами - Шаг 11

Перекладываем салат для подачи в салатник.

Шаг 12:
Салат "Белые ночи" с картофелем, курицей и грибами - Шаг 12

Посыпаем тертым сыром.

Шаг 13:
Салат "Белые ночи" с картофелем, курицей и грибами - Шаг 13

Наш салат “Белые ночи” с картофелем и грибами готов.

Шаг 14:
Салат "Белые ночи" с картофелем, курицей и грибами - Шаг 14

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Салат с курицей и грибами Березка Салат с курицей и грибами Березка Салат с копченой курицей и помидорами Салат с копченой курицей и помидорами Салат с копченой курицей и сырными шариками Салат с копченой курицей и сырными шариками Салат с копченой курицей и изюмом Салат с копченой курицей и изюмом
Слоеный салат с копченой курицей и черносливом Слоеный салат с копченой курицей и черносливом САЛАТ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ И ГРИБАМИ САЛАТ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ И ГРИБАМИ Салат с крабовыми палочками и грибами Салат с крабовыми палочками и грибами Cалат с куриными сердечками и грибами Cалат с куриными сердечками и грибами
и 7 нравится
112 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
26.05.2020 05:06:33
взял на заметку рецепт Котлеты рубленые из форели
взял на заметку рецепт Нежный кальмар в сметанном соусе
взял на заметку рецепт Куриные отбивные с сыром