Овощной салат на гриле

Овощной салат на гриле
КатегорияСалаты КухняАнглийская кухня
Время45 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Свежие летние овощи приготовленные на гриле и заправленные сладким медовым бальзамическим уксусом. Только одна вещь может быть вкуснее - большой сочный стейк, к которому можно подать этот салат.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,27 г
Жиры 11,77 г
Углеводы 5,57 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
141
килокалорий
и 1 нравится
16 добавили себе
18
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Цуккини
3 шт.
Перец болгарский
2 шт.
Спаржа
500 г
Оливковое масло
0,5 ст.
Соль
1 ч. л.
Перец черный молотый
по вкусу
Масло канолы
0,2 ст.
Бальзамический уксус
3 ст. л.
Мёд
2 ст. л.
Соль
по вкусу
Микрозелень
340 г
Пармезан
150 г
Шаг 1:
Овощной салат на гриле - приготовлениеОвощной салат на гриле - приготовление
Цуккини
3 шт.
Перец болгарский
2 шт.
Спаржа
500 г
Оливковое масло
0,2 ст.
Соль
1 ч. л.
Перец черный молотый
по вкусу

Положите вымытые овощи в большую кастрюлю и смешайте с оливковым маслом, перцем и солью. А затем обжарьте их на гриле до получения корочки, но следите чтобы овощи не разваливались.

Шаг 2:
Оливковое масло
0,2 ст.
Масло канолы
0,2 ст.
Бальзамический уксус
3 ст. л.
Мёд
2 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Пока овощи жарятся на гриле, приготовим заправку. Для этого смешаем все ингредиенты и взобьем смесь.

Шаг 3:
Овощной салат на гриле - Шаг 3
Микрозелень
340 г
Пармезан
150 г

Снимите овощи с огня и порежьте на небольшие кусочки. Добавьте зелень, сыр и заправьте соусом.
Теперь смело можете подавать!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Овощной салат-гарнир Бисер Овощной салат-гарнир Бисер Овощной салат с брынзой, маслинами и семенами подсолнечника Овощной салат с брынзой, маслинами и семенами подсолнечника Овощной салат по-критски Овощной салат по-критски Салат на Новый год "Ёлочка" Салат на Новый год "Ёлочка"
Овощной салат с арахисом Овощной салат с арахисом Салат из редиса с зеленью Салат из редиса с зеленью Овощной салат с моцареллой Овощной салат с моцареллой Овощной салат "Одесса" Овощной салат "Одесса"
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.03.2024 07:40:43
взял на заметку рецепт Ребрышки BBQ
29.03.2024 07:40:33
взял на заметку рецепт Оладьи
29.03.2024 07:39:54
взял на заметку рецепт Оладьи с клубникой и кремом из йогурта
29.03.2024 07:35:54
взял на заметку рецепт Сырный суп
29.03.2024 07:33:24
взял на заметку рецепт Суп с грибами и красной чечевицей