Подписаться

Салат из пшеницы с мускатной тыквой

Салат из пшеницы с мускатной тыквой
Нравится
1
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 15 минут
4 порции
Просмотров: 1282
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Пшеница
1 ст.
Тыква мускатная
1000 г
Оливковое масло
0,3 ст.
Соль
2 ч. л.
Перец черный молотый
1 ч. л.
Грецкий орех
0,3 ст.
Семечки тыквенные
0,3 ст.
Инжир сушеный
0,3 ст.
Лимонный сок
3 ст. л.  

Описание рецепта — Салат из пшеницы с мускатной тыквой:

Салат из пшеницы и тыквы с добавлением обжаренных грецких орехов, тыквенных семян, инжира и лимонного сока.

Салат из пшеницы с мускатной тыквой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,8 г
Жиры 7,67 г
Углеводы 15,84 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
137
килокалорий
Шаг 1:

Разогрейте духовку до 190С.

Шаг 2:
Салат из пшеницы с мускатной тыквой - Шаг 2
Пшеница
1 ст.

В жаропрочную миску насыпьте семена пшеницы. В отдельной посуде закипятите 2,5 стакана воды. Затем залейте кипятком пшеницу. Помешайте и оставьте так пшеницу на 20 минут, пока она не станет мягкой.

Шаг 3:
Салат из пшеницы с мускатной тыквой - Шаг 3
Тыква мускатная
1000 г
Оливковое масло
0,3 ст.
Соль
2 ч. л.
Перец черный молотый
1 ч. л.

Кубиками нарежьте мускатную дыню и выложите ее на противень. Сбрызните ее оливковым маслом, солью и перцем и перемешайте. Поставьте тыкву в духовку и запекайте, иногда перемешивая, около 45 минут, пока кусочки тыквы не станут мягкими.

Шаг 4:
Салат из пшеницы с мускатной тыквой - Шаг 4
Грецкий орех
0,3 ст.
Семечки тыквенные
0,3 ст.

Дробленые грецкие орехи и очищенные семена тыквы положите на большую сковороду и обжаривайте на среднем огне около 10 минут. Обязательно помешивайте семена лопаткой, чтобы они не подгорели.

Шаг 5:
Инжир сушеный
0,3 ст.

Мелкими кубиками нарежьте сушеный инжир.

Шаг 6:
Салат из пшеницы с мускатной тыквой - Шаг 6
Лимонный сок
3 ст. л.

Откиньте пшеницу на дуршлаг, чтобы вода стекла, и переложите ее обратно в миску. Теперь добавьте тыкву, семечки и орехи, инжир. Все перемешайте. Сверху сбрызните салат лимонным соком. Если нужно, добавьте еще соль и перец. Обязательно добавьте лимонный сок, так как именно он придаст салату насыщенный цвет и свежесть.

Шаг 7:

Такой салат можно подавать, сбрызнув его бальзамическим уксусом и оливковым маслом.

Источник: potsandpans-sm.blogspot.com
Это стоит попробовать
Салат из креветок с авокадо Салат из креветок с авокадо Мятный салат из огурцов с креветками и авокадо Мятный салат из огурцов с креветками и авокадо Салат из сельди с сельдереем Салат из сельди с сельдереем Салат из пасты с креветками Салат из пасты с креветками
Салат из пасты с овощами Салат из пасты с овощами Перуанский салат из киноа с овощами Перуанский салат из киноа с овощами Острый салат из свёклы с сыром Острый салат из свёклы с сыром Салат из капусты с кукурузой Салат из капусты с кукурузой
нравится
2 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
22.09.2017 10:35:12
добавила рецепт Лечо с кабачками
19.09.2020 23:46:39
взял на заметку рецепт Салат "Принц"
19.09.2020 23:11:58
взял на заметку рецепт Пирог с персиками
19.09.2020 23:09:59
взял на заметку рецепт Куриный суп с манкой