Салат из авокадо и грейпфрута
Заправка
1 грейпфрут очистить от кожуры и пропустить через соковыжималку.
В небольшой емкости соедините вместе сок, немного оливкового масла, жидкий мёд, винный уксус, соль и перец по вкусу, а так же горчицу в зернах. Все хорошенько перемешайте до однородности.
Основу для салата я взяла “микс салат” продается в любом супермаркете.
ли можете подобрать виды салата которые вам по душе)
Для салата берем 1 грейпфрут.
Грейпфрут нужно очистить от кожуры
Затем нужно нарезать не толстыми ломтиками. При этом снимаем с грейпфрута все пленочки и белые волокна, иначе салат будет горчить.
хорошенько промойте под краном, листья зеленого салата “микс”
подготовьте авокадо, и нарежьте его тоже тонкими ломтиками как грейпфрут, соедините их месте, добавить кедровые орешки.
В самом конце поливаем все нашей заправкой и хорошенько перемешиваем.