Селедка под шубой рулетом

Селедка под шубой рулетом
КатегорияСалаты КухняРусская кухня
Время3 часа СпособКлассический
Порция1
Подписаться

Описание рецепта

Селедка под шубой

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,09 г
Жиры 3,7 г
Углеводы 10,29 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
85
килокалорий
и 11 нравится
113 добавили себе
128
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Свекла
4 шт.
Морковь
4 шт.
Картофель
2 шт.
Яйцо куриное
2 шт.
Сельдь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Майонез
100 г
Соль
10 г
Шаг 1:
Свекла
4 шт.
Морковь
4 шт.
Картофель
2 шт.
Яйцо куриное
2 шт.
Сельдь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Майонез
100 г
Соль
10 г
Все овощи нужно сварить в кожуре накануне и хорошо охладить (2 – 3 часа в холодильнике).Селедку разделайте на филе, максимально удалите кости и нарежьте мелким кубиком.Репчатый лук мелко нарежьте и смешайте с нарезанной селедкой.Овощи очистите от кожуры и натрите на мелкой терке.Яйца очистите и так же натрите на мелкой терке.Натертую свеклу отожмите и выложите слоем на пищевую пленку. Посолите. Накройте пленкой или пакетом и слегка уплотните.Не свеклу выложите морковь. Слой моркови должен быть немного меньше (в основном, уже) слоя свеклы.

Посолите, накройте пакетом и немного уплотните. Промажьте майонезом.На морковь слой тертой картошки. Он так же должен быть немного меньше предыдущего слоя т.е.слоя моркови. Посолите, уплотните, промажьте майонезом.На картофель - яичный слой, который тоже должен быть немного меньше предыдущего т.е. картофельного. Посолите – уплотните- промажьте майонезом.В центр полоской-горочкой выложите селедку с луком.Заверните все собранное в рулет. Обожмите края.Рулет в пленке уберите в холодильник на 2 – 3 часа, а лучше на ночь, настояться.Переложите на сервировочное блюдо, снимите пленку. Украсьте по собственному желанию.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Форель под шубой Форель под шубой Салат-торт Селедка под шубой Салат-торт Селедка под шубой Селедка под шубкой :о) Селедка под шубкой :о) Веррины Сельдь под шубой Веррины Сельдь под шубой
Салат сельдь под шубой Салат сельдь под шубой Селедка под шубой Селедка под шубой Селедка под шубой рулетом Селедка под шубой рулетом Салат Сёмга под шубой Салат Сёмга под шубой
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
24.05.2024 18:52:52
взяла на заметку рецепт Свиная грудинка в духовке
30.05.2013 20:54:01
добавила рецепт Овощное рагу в мультиварке
взяла на заметку рецепт Диетический плов с курицей