Подписаться

Овощной салат с апельсином

Овощной салат с апельсином
Нравится
3
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
20 минут
2 порции
Просмотров: 3410
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Апельсин
2 шт.
Фенхель
150 г
Редис красный
120 г
Оливковое масло
2 ст. л.
Перец черный молотый
10 г
Соль морская
1 ч. л.
Перец красный острый хлопьями
10 г
Салат радиччо
50 г
Салат айсберг
50 г
Салат-ромэн
50 г
Каперсы
6 шт.  

Описание рецепта — Овощной салат с апельсином:

Этот салат придется по вкусу всем любителям овощных полезных салатов в сочетании с цитрусовыми. Салат получается сочным, ярким, ароматным и очень полезным. Для заправки используется оливковое масло, а апельсин добавляет салату сочности. В данном салате используется красный апельсин- сангвини, но и обычный апельсин вполне подойдет. Смесь салатных листьев можно взять на свой вкус, главное, чтобы листья салата были свежими и хрустящими.

Овощной салат с апельсином: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,21 г
Жиры 3,77 г
Углеводы 9,2 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
69
килокалорий
Шаг 1:
Овощной салат с апельсином - Шаг 1

Для приготовления этого салата нам понадобятся такие продукты: смесь салатных листьев, редис, фенхель, апельсин сангвини, каперсы, оливковое масло, соль и перец черный молотый.

Шаг 2:
Овощной салат с апельсином - Шаг 2
Апельсин
2 шт.

С апельсинов снимаем кожуру острым ножом.

Шаг 3:
Овощной салат с апельсином - Шаг 3

Нарезаем апельсины кружочками небольшой толщины.

Шаг 4:
Овощной салат с апельсином - Шаг 4

Выкладываем кружочки апельсинов по кругу блюда, оставляя середину блюда свободной.

Шаг 5:
Овощной салат с апельсином - Шаг 5
Фенхель
150 г

Фенхель нарезаем очень тонко при помощи шинковки.

Шаг 6:
Овощной салат с апельсином - Шаг 6
Редис красный
120 г

Редис нарезаем кружочками очень тонко. Затем каждый кружочек нарезаем на четвертинки.

Шаг 7:
Овощной салат с апельсином - Шаг 7

В миску выложим редис и фенхель.

Шаг 8:
Овощной салат с апельсином - Шаг 8
Оливковое масло
2 ст. л.

Добавим оливковое масло.

Шаг 9:
Овощной салат с апельсином - Шаг 9
Перец черный молотый
10 г
Соль морская
1 ч. л.
Перец красный острый хлопьями
10 г

Посолим и поперчим овощи по вкусу.

Шаг 10:
Овощной салат с апельсином - Шаг 10
Салат радиччо
50 г
Салат айсберг
50 г
Салат-ромэн
50 г

Выложим вымытые и просушенные салатные листья. Листья салата следует порвать руками на более мелкие кусочки. Теперь хорошо перемешиваем содержимое миски. Лучше это делать руками, тогда все ингредиенты будут однородно покрыты оливковым маслом и специями.

Шаг 11:
Овощной салат с апельсином - Шаг 11

Выкладываем овощи в центр блюда горкой.

Шаг 12:
Овощной салат с апельсином - Шаг 12
Каперсы
6 шт.

Готовый салат подаем, добавив каперсы. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Куриный салат с апельсином Куриный салат с апельсином Салат с апельсином и морковью Салат с апельсином и морковью Овощной салат с яйцом Овощной салат с яйцом Овощной салат с арахисом Овощной салат с арахисом
Овощной салат с креветками Овощной салат с креветками Овощной салат с крахмальной лапшой Овощной салат с крахмальной лапшой Овощной салат с сухариками и корейской морковью Овощной салат с сухариками и корейской морковью Овощной салат с моцареллой Овощной салат с моцареллой
нравится
27 добавили себе
Комментарии (2)
07.03.2016 03:51
Поздравляю от всего сердца!!! Легкости, воздушности, любви, как на Вашей аватарке!!!😻🌹🌹🌹
11.03.2016 11:01
@barsovanina Спасибо большое, Нина! Вам также- побольше позитива и приятных моментов!!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
30.09.2020 22:47:47
взяла на заметку рецепт Запеканка с брокколи, цветной капустой и шпинатом
30.09.2020 22:42:16
взяла на заметку рецепт Яйца Орсини
взяла на заметку рецепт Тирамису без яиц
взял на заметку рецепт Домашний сыр с укропом