Салат со свеклой, фенхелем и спаржей
| Категория | Салаты | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 1 час | Способ | Классический |
| Порций | 6 | ||
 Воскресенье, 11 ноября 2012
| Подписаться |
Описание рецепта
Очень простой рецепт салата из свеклы, фенхеля и спаржи с сыром азиаго и грецкими орехами.
Для того, чтобы салат смотрелся красиво, можно использовать одну красную свеклу и одну желтую.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 6,56 г Жиры 23,07 г Углеводы 9,03 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
нравится4 добавили себе
5
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 2 шт. |
| по вкусу | ||||
| по вкусу |
| 2 шт. | ||||
| 1 пуч. |
| 110 г | ||||
| 240 г |
| 5 ст. л. | ||||
| 0,5 шт. |
Шаг 1:
Разогреть духовку во 200С. Накрыть 2 противня пергаментом.
Шаг 2:
| 2 шт. | ||
| по вкусу | ||
| по вкусу |
Очистить свеклу и нарезать тонкими кружками. Выложить кружки на противни и посыпать солью и перцем.
Поставить в духовку на 30 минут.
Шаг 3:
| 2 шт. |
Одновременно очистить луковицы фенхеля и тонко нарезать.
Шаг 4:
| 1 пуч. | ||
| 110 г |
Нарезать тонкими лентами (с помощью ножа для овощей) спаржу и сыр азиаго.
Шаг 5:
| 240 г |
Когда настанет время подавать, уложить на тарелках фенхель, красную свеклу, спаржу, желтую свеклу, сыр азиаго и жареные грецкие орехи. Посыпать солью и перцем.
Шаг 6:
| 5 ст. л. | ||
| 0,5 шт. |
Побрызгать каждую порцию небольшим количеством лимонного сока и оливковым маслом.
Источник: aspicyperspective.com
