Салат из грейпфрута
| Категория | Салаты | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 15 мин | Способ | Классический |
| Порции | 4 | ||
 Вторник, 27 ноября 2012
| Подписаться |
Описание рецепта
Грейпфрут полон витамина С, ликопина и других антиоксидантов. Он имеет один из самых высоких показателей антиоксидантных свойств чем любой другой фрукт!
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 3,58 г Жиры 7,78 г Углеводы 8,37 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
нравится11 добавили себе
13
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 4 шт. |
| 2 шт. | ||||
| 0,5 ст. |
| 1 ч. л. | ||||
| 1 пуч. |
| 1 ст. л. | ||||
| 50 г |
Шаг 1:
| 4 шт. | ||
| 2 шт. |
Срежьте корку и кожуру у грейпфрута, затем нарежьте фрукт на кусочки или ломтики.
Нарежьте эндивий , только мягкую часть и листья, без сердцевины.
Шаг 2:
| 0,5 ст. | ||
| 1 ч. л. | ||
| 1 пуч. | ||
| 1 ст. л. | ||
| 50 г |
В сковороде на среднем огне, поджарьте ядра грецких орехов в течение 2-3 минут, часто перемешивая, остудите.
Объедините ломтики грейпфрута, кусочки цикория, поджаренные грецкие орехи в салатнике.
Отдельно смешайте масло грецкого ореха, измельченных листьев мяты и бальзамический уксус и полейте салат. Украсьте маленькими кусочками сыра горгондзола.
Приятного аппетита!!!
Источник: www.eat8020.com
