Смёрребрёд

Смёрребрёд
КатегорияБутерброды КухняДатская кухня
Время20 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Смёрребрёд – традиционное блюдо в Дании, которое местные жители едят на обед или ужин, заменяя им супы и вторые блюда. Смёрребрёд представляет из себя открытый бутерброд из ржаного хлеба и начинки. Чаще всего в этом блюде используется рыба – сельдь, форель и семга. Также в рецептах часто можно встретить свежие овощи, жирные сыры, паштеты. По традиции его кушают при помощи вилки 🍴 и ножа

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,93 г
Жиры 1,43 г
Углеводы 23,36 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
124
килокалорий
1 нравится
6 добавили себе
7
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Соль морская
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Заменитель сахара
1 г
Кабачок
10 г
Столовый уксус
2 ст. л.
Хлеб ржаной
4 шт.
Лук красный
0,5 шт.
Морковь
10 г
Вода
50 г  
Шаг 1:
Соль морская
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Заменитель сахара
1 г
Кабачок
10 г
Столовый уксус
2 ст. л.
Хлеб ржаной
4 шт.
Лук красный
0,5 шт.
Морковь
10 г
Вода
50 г
Лук 🧅 очистить, нарезать полукольцами. Взять отдельную мисочку, добавить воды, уксус, соль, перец и немного сахара. Все хорошо перемешать, выложить в неё лук. Оставить минут на 5-10.
Шаг 2:
Селедку достать из холодильника, если у Вас в масле, то промокните бумажным полотенцем, если целая, то очистите, удалите косточки и нарежьте на кусочки.
Шаг 3:
Разогреваем сковороду, слегка обжарить хлеб 🍞 с двух сторон.
Шаг 4:
Каждый кусочек хлеба 🍞 намазать сливочным сыром. 🫕
Шаг 5:
На каждый кусочек сначала выложить кусочки сельди, а затем замаринованный лук 🧅
Шаг 6:
Сверху положить жменьку салата из кабачка и украсить зеленью по вкусу.
Шаг 7:
Смёрребрёд - Шаг 7
Прекрасный ужин 🥘 у Вас готов.
Шаг 8:
Смёрребрёд - Шаг 8
Приятного аппетита 😋
Шаг 9:
Смёрребрёд - Шаг 9
Благодарю всех, кто меня поддерживает. 🤗🤗🤗 Если Вам нравятся 😻 мои рецепты, оставляйте комментарии, подписывайтесь и буду рада 😃 Вашим фотоотзывам.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Булочка с яйцом и беконом Булочка с яйцом и беконом Чёрный Бургер Чёрный Бургер Мусахан Мусахан Бутерброд на завтрак ПП Бутерброд на завтрак ПП
Κоpн доги 🍴 Κоpн доги 🍴 Бутерброд с авокадо и тунцом!!! Бутерброд с авокадо и тунцом!!! Бургер домашний Бургер домашний Бутерброды с грибами, сыром и огурцом Бутерброды с грибами, сыром и огурцом
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
07.02.2025 13:35:31
взял на заметку рецепт Грибной жюльен
07.02.2025 12:51:45
взяла на заметку рецепт Запеканка с фаршем
07.02.2025 12:50:54
взяла на заметку рецепт Ирландское жаркое