Майонез
| Категория | Соусы | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 5 мин | Способ | Классический |
| Порций | 10 | ||
 Понедельник, 25 января 2016
| Подписаться |
Описание рецепта
Диетический легкий майонез из натуральных продуктов, которые всегда под рукой!
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 2,68 г Жиры 76,11 г Углеводы 2,16 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 2 нравится70 добавили себе
76
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 2 г |
| 5 г | ||||
| 5 г |
| 1 шт. | ||||
| 200 г |
| 2 г |
Шаг 1:
| 2 г | ||
| 5 г | ||
| 5 г | ||
| 1 шт. | ||
| 50 г |
Яйцо комнатной температуры хорошо помыть с солью и содой, разбить в чашу блендера. Сверху вылить масло, горчицу, соль, сахар. Погрузить блендер до конца в емкость и пробить на первой скорости до загустения.
Шаг 2:
| 2 г | ||
| 150 г |
Добавить лимонный сок. Перемешивать на высокой скорости, постепенно вливая подсолнечное масло тонкой струёй. Чем больше масла, тем гуще майонез.
