Подписаться

Легкий соус с базиликом

Легкий соус с базиликом
Нравится
4
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
10 минут
4 порции
Просмотров: 2577
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Чеснок
1 зуб.
Лук зеленый
3 стеб.
Базилик
10 шт.
Майонез
0,5 ст.
Сметана обезжиренная
0,5 ст.
Лимонный сок
2 ст. л.
Молоко коровье обезжиренное (обрат)
4 ст. л.
Соль
по вкусу
Анчоусы
1 ч. л.  

Описание рецепта — Легкий соус с базиликом:

Это классическая заправка с добавлением зелени и овощей. К тому же соус очень легкий, и вкус получается насыщенным и гармоничным!

Легкий соус с базиликом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,48 г
Жиры 23,04 г
Углеводы 7,32 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
245
килокалорий
Шаг 1:
Чеснок
1 зуб.
Лук зеленый
3 стеб.
Базилик
10 шт.

Можно нарезать овощи ножом, но проще закинуть их в блендер и взбивать до получения однородной массы.
Измельчите в блендере чеснок, зеленый лук, базилик.

Шаг 2:
Майонез
0,5 ст.
Сметана обезжиренная
0,5 ст.
Лимонный сок
2 ст. л.

К овощной массе добавьте обезжиренные майонез и сметану, лимонный сок. Снова все перемешайте и взбейте.

Шаг 3:
Легкий соус с базиликом - приготовлениеЛегкий соус с базиликом - приготовление
Молоко коровье обезжиренное (обрат)
4 ст. л.
Соль
по вкусу
Анчоусы
1 ч. л.

К общей массе добавьте молоко, пасту из анчоусов, соль и перец. Количество молока рассчитайте сами. Если вы хотите, чтобы у вас получилась салатная заправка, то используйте все молоко. Вы можете использовать меньше молока, чем указано, тогда у вас получится густой соус, который подойдет для курицы, бутербродов или для отварных овощей. Взбейте массу в блендере.

Шаг 4:

Такая заправка прекрасно сочетается с помидорами, авокадо и хрустящим беконом.

Это стоит попробовать
Сливочный соус с базиликом Сливочный соус с базиликом Соус с базиликом к шашлыку☘ Соус с базиликом к шашлыку☘ Песто с базиликом и семечками Песто с базиликом и семечками Песто соус Песто соус
Сливочный соус с перцем Сливочный соус с перцем Томатный соус с эстрагоном Томатный соус с эстрагоном Сливочный соус с укропом Сливочный соус с укропом Сливочный соус с арахисовым маслом Сливочный соус с арахисовым маслом
и 1 нравится
28 добавили себе
Комментарии (2)
а сколько соус хранится в холодильнике?
Так как в составе молочные продукты, то храните лишь пару дней.
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Молодой картофель с сыром
взял на заметку рецепт Пышный омлет в духовке
взяла на заметку рецепт ПП Фисташковое мороженое
взял на заметку рецепт Овощной суп с куриными кнелями