Окрошка

Окрошка
КатегорияСупы КухняРусская кухня
Время10 минСпособКлассический
Порция1
Подписаться

Описание рецепта

Лёгкая окрошка без картошки! Это очень важно для тех, кто соблюдает ПП! По желанию можно заменить квас на айран или кефир. Горчица придаёт пикантности блюду.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,76 г
Жиры 7,22 г
Углеводы 2,84 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
98
килокалорий
и 7 нравится
66 добавили себе
77
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Огурец
0,5 шт.
Горчица
1 ч. л.
Яйцо куриное
1 шт.
Укроп
1 стеб.
Лук зеленый
3 стеб.
Колбаса вареная
50 г
Квас хлебный
500 мл
Редис красный
3 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Шаг 1:
Окрошка - Шаг 1
Огурец
0,5 шт.
Горчица
1 ч. л.
Яйцо куриное
1 шт.
Укроп
1 стеб.
Лук зеленый
3 стеб.
Колбаса вареная
50 г
Квас хлебный
500 мл
Редис красный
3 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Отпаривание яйцо до готовности.
Нарезаем лук и укроп.

Шаг 2:
Окрошка - Шаг 2

Редиску нарезаем кубиками.

Шаг 3:
Окрошка - Шаг 3

Колбасу также нарезаем кубиками. (Тут 2 кружочка колбасы)

Шаг 4:
Окрошка - Шаг 4

Нарезаем огурец

Шаг 5:
Окрошка - Шаг 5

Яйцо нарезаем кубиками и чтоб оно не крошилось смочите нож холодной водой

Шаг 6:
Окрошка - Шаг 6

Выкладываем все ингредиенты в миску, добавляем соль, перец и горчицу. Заливаем квасом.
Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Окрошка на сыворотке Окрошка на сыворотке Окрошка на кефире Окрошка на кефире Окрошка на кефире и минеральной воде Окрошка на кефире и минеральной воде Окрошка с квасом Окрошка с квасом
Окрошка на молочной сыворотке Окрошка на молочной сыворотке Окрошка с минеральной водой Окрошка с минеральной водой Окрошка Окрошка Окрошка Окрошка
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.03.2024 11:19:43
взял на заметку рецепт Овощной суп-пюре с креветками
29.03.2024 10:27:04
добавил рецепт Чеьуреки
29.03.2024 09:46:28
взяла на заметку рецепт Пирог Булыжник от Джейми Оливера
29.03.2024 07:40:43
взял на заметку рецепт Ребрышки BBQ