Подписаться

Морковный суп-пюре

Морковный суп-пюре
Нравится
7
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
2 порции
Просмотров: 2357
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Лук-шалот
1 шт.
Имбирь свежий (корень)
10 г
Морковь
500 г
Оливковое масло
1 ст. л.
Куриный бульон
2 ст.
Кориандр молотый
0,2 ч. л.
Соль
0,5 ч. л.
Лук зеленый
по вкусу

Описание рецепта — Морковный суп-пюре:

Суп-пюре на курином бульоне с морковью, имбирем и специями.

Морковный суп-пюре: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,79 г
Жиры 1,54 г
Углеводы 5,07 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
35
килокалорий
Шаг 1:
Лук-шалот
1 шт.
Имбирь свежий (корень)
10 г

Мелко нарезать шалот, натереть имбирь.

Шаг 2:
Морковь
500 г

Очистить морковь и нарезать кубиками.

Шаг 3:
Оливковое масло
1 ст. л.

Нагреть оливковое масло в кастрюле на средне-сильном огне. Добавить шалот и обжаривать около 5 минут, чтобы размягчился. Добавить имбирь и обжаривать еще 3-4 минуты.

Шаг 4:
Куриный бульон
2 ст.
Кориандр молотый
0,2 ч. л.
Соль
0,5 ч. л.

Добавить морковь, бульон, кориандр и соль и довести до кипения.

Шаг 5:

Убавить огонь до медленного и варить 10-15 минут, чтобы морковь размягчилась.

Шаг 6:

Аккуратно перелить суп в блендер и взбить до консистенции пюре.

Шаг 7:
Морковный суп-пюре - Шаг 7
Лук зеленый
по вкусу

Подавать, посыпав с зеленым луком.

Источник: www.eatliverun.com
Это стоит попробовать
Тыквенно-морковный суп-пюре с говядиной Тыквенно-морковный суп-пюре с говядиной Морковный суп-пюре Морковный суп-пюре Морковный суп Морковный суп Суп-пюре из свеклы Суп-пюре из свеклы
Суп-пюре из шампиньонов Суп-пюре из шампиньонов Овощной суп-пюре с тефтельками Овощной суп-пюре с тефтельками Тыквенный суп-пюре Тыквенный суп-пюре Морковный суп с мятой Морковный суп с мятой
и 3 нравится
52 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
21.09.2020 03:54:31
взяла на заметку рецепт Торт без выпечки с фруктами
21.09.2020 03:47:41
взяла на заметку рецепт Рисовая каша с фруктами
21.09.2020 03:45:59
взяла на заметку рецепт Спагетти с луком-пореем в сливочном соусе
21.09.2020 03:45:21
взяла на заметку рецепт Рассыпчатый пирог с абрикосами
21.09.2020 03:45:16
взяла на заметку рецепт Рисовая каша с фруктами