Подписаться

Суп-пюре со шпинатом

Суп-пюре со шпинатом
Нравится
5
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
35 минут
4 порции
Просмотров: 234
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сливочное масло
20 г
Лук репчатый
60 г
Картофель
300 г
Соль
по вкусу
Шпинат
200 г
Чеснок
2 зуб.
Сливки 10-12%
100 мл  

Описание рецепта — Суп-пюре со шпинатом:

Шпинат - замечательный листовой овощ, который после тепловой обработки сохраняет свой яркий, изумрудный цвет. Шпинат очень полезен и используется в приготовлении салатов, вторых блюд и даже в выпечке. Сегодня у нас суп-пюре со шпинатом. Нежный, с кремовой консистенцией и вкусный.

Суп-пюре со шпинатом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,34 г
Жиры 5,32 г
Углеводы 10,23 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
94
килокалории
Шаг 1:
Суп-пюре со шпинатом - Шаг 1

Для приготовления супа-пюре со шпинатом потребуются такие ингредиенты:шпинат, картофель, чеснок, лук репчатый, сливочное масло, сливки, соль.

Шаг 2:
Суп-пюре со шпинатом - Шаг 2
Сливочное масло
20 г

Сливочное масло выложите в кастрюлю.

Шаг 3:
Суп-пюре со шпинатом - Шаг 3
Лук репчатый
60 г

Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в кастрюлю с маслом.

Шаг 4:
Суп-пюре со шпинатом - Шаг 4

Тушите лук до прозрачности, периодически перемешивая.

Шаг 5:
Суп-пюре со шпинатом - Шаг 5
Картофель
300 г

Картофель очистите, помойте и выложите в кастрюлю.

Шаг 6:
Суп-пюре со шпинатом - Шаг 6
Соль
по вкусу

Налейте 250-300 мл воды. Посолите по вкусу.

Шаг 7:
Суп-пюре со шпинатом - Шаг 7

Варите картофель до готовности.

Шаг 8:
Суп-пюре со шпинатом - Шаг 8
Шпинат
200 г

Шпинат помойте, удалите стебли и нарежьте. Добавьте в кастрюлю с картофелем и луком.

Шаг 9:
Суп-пюре со шпинатом - Шаг 9

Варите суп 5-7 минут и выключайте.

Шаг 10:
Суп-пюре со шпинатом - Шаг 10
Чеснок
2 зуб.

Добавьте чеснок.

Шаг 11:
Суп-пюре со шпинатом - Шаг 11

Взбейте блендером картофель со шпинатом, луком и чесноком.

Шаг 12:
Суп-пюре со шпинатом - Шаг 12
Сливки 10-12%
100 мл

Влейте сливки.

Шаг 13:
Суп-пюре со шпинатом - Шаг 13

Перемешайте суп со сливками.

Шаг 14:
Суп-пюре со шпинатом - Шаг 14

Суп-пюре со шпинатом готов.

Шаг 15:
Суп-пюре со шпинатом - Шаг 15

Ароматный, с нежной кремовой консистенцией суп-пюре подавайте на первое в обед. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Суп куриный со шпинатом Суп куриный со шпинатом Сливочный суп-пюре из зеленого горошка Сливочный суп-пюре из зеленого горошка Суп со шпинатом и зеленым горошком Суп со шпинатом и зеленым горошком Суп со шпинатом Суп со шпинатом
Суп-пюре из шпината Суп-пюре из шпината Суп с замороженным шпинатом и яйцом Суп с замороженным шпинатом и яйцом Суп-пюре из авокадо Суп-пюре из авокадо Грибной суп-пюре Грибной суп-пюре
Взяли рецепт на заметку (21)
Анна АТатьяна ЛазареваЮлия ФедорковаTatyana KudryashovaОльга ДумченкоАнюта КозубенкоLelka ShuПаалвои КуликЛюдмила ПархоменкоОльга КудрявцеваИрина ГрудкаТаня ДудкоАнна БендерскаяТамара КрючковаМихаил СаркисовАлексей НестеренкоНаталия Красикова(Тимошик)Елена ПыльцоваСветлана МошенскаяОльга ОльгаАлла Хубаева
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
28.12.2016 07:00:01
добавила рецепт Треска тушеная в овощном соусе
26.06.2019 00:22:40
взяла на заметку рецепт Халва по-абхазски
26.06.2019 00:19:03
взял на заметку рецепт Пирог Булыжник от Джейми Оливера
26.06.2019 00:07:27
взял на заметку рецепт Томатный суп