Подписаться

Суп-пюре со шпинатом

Суп-пюре со шпинатом
Нравится
11
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
35 минут
4 порции
Просмотров: 1154
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сливочное масло
20 г
Лук репчатый
60 г
Картофель
300 г
Соль
по вкусу
Шпинат
200 г
Чеснок
2 зуб.
Сливки 10-12%
100 мл  

Описание рецепта — Суп-пюре со шпинатом:

Шпинат - замечательный листовой овощ, который после тепловой обработки сохраняет свой яркий, изумрудный цвет. Шпинат очень полезен и используется в приготовлении салатов, вторых блюд и даже в выпечке. Сегодня у нас суп-пюре со шпинатом. Нежный, с кремовой консистенцией и вкусный.

Суп-пюре со шпинатом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,34 г
Жиры 5,32 г
Углеводы 10,23 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
94
килокалории
Шаг 1:
Суп-пюре со шпинатом - Шаг 1

Для приготовления супа-пюре со шпинатом потребуются такие ингредиенты:шпинат, картофель, чеснок, лук репчатый, сливочное масло, сливки, соль.

Шаг 2:
Суп-пюре со шпинатом - Шаг 2
Сливочное масло
20 г

Сливочное масло выложите в кастрюлю.

Шаг 3:
Суп-пюре со шпинатом - Шаг 3
Лук репчатый
60 г

Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в кастрюлю с маслом.

Шаг 4:
Суп-пюре со шпинатом - Шаг 4

Тушите лук до прозрачности, периодически перемешивая.

Шаг 5:
Суп-пюре со шпинатом - Шаг 5
Картофель
300 г

Картофель очистите, помойте и выложите в кастрюлю.

Шаг 6:
Суп-пюре со шпинатом - Шаг 6
Соль
по вкусу

Налейте 250-300 мл воды. Посолите по вкусу.

Шаг 7:
Суп-пюре со шпинатом - Шаг 7

Варите картофель до готовности.

Шаг 8:
Суп-пюре со шпинатом - Шаг 8
Шпинат
200 г

Шпинат помойте, удалите стебли и нарежьте. Добавьте в кастрюлю с картофелем и луком.

Шаг 9:
Суп-пюре со шпинатом - Шаг 9

Варите суп 5-7 минут и выключайте.

Шаг 10:
Суп-пюре со шпинатом - Шаг 10
Чеснок
2 зуб.

Добавьте чеснок.

Шаг 11:
Суп-пюре со шпинатом - Шаг 11

Взбейте блендером картофель со шпинатом, луком и чесноком.

Шаг 12:
Суп-пюре со шпинатом - Шаг 12
Сливки 10-12%
100 мл

Влейте сливки.

Шаг 13:
Суп-пюре со шпинатом - Шаг 13

Перемешайте суп со сливками.

Шаг 14:
Суп-пюре со шпинатом - Шаг 14

Суп-пюре со шпинатом готов.

Шаг 15:
Суп-пюре со шпинатом - Шаг 15

Ароматный, с нежной кремовой консистенцией суп-пюре подавайте на первое в обед. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Суп-пюре со шпинатом Суп-пюре со шпинатом Тыквенный Суп Пюре со Сливками Тыквенный Суп Пюре со Сливками Сливочный суп-пюре из зеленого горошка Сливочный суп-пюре из зеленого горошка Суп-пюре из шпината Суп-пюре из шпината
Суп куриный со шпинатом Суп куриный со шпинатом Суп-пюре из авокадо Суп-пюре из авокадо Суп-пюре из спаржи Суп-пюре из спаржи Грибной суп-пюре Грибной суп-пюре
Взяли рецепт на заметку (51)
Оксана ШавановаДмитрий МоревТетяна СеменишинОльга ШадринаNatalia SkoАндрей БабиянOksana KozlovskayaМадина МагомедоваВиктория ШкапичЮлия ЗавдовьеваНаталья АкимоваИрина ПобирскаяАндрей ДKatrin KalackayaAnastasia GatchinaGalyna GalynaЕлена СоколоваАнечка БондаренкоМария ЖаденоваВалентина Собольалла керсакЮра МарчукОля МицкаяSonia ToursidouАлена Котелевская8888 8888
Показать всех
Комментарии (2)
Спасибо)) на курином бульоне суп вообще огонь получился))
12.11.2019 17:43
@Floskel 🌹
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
07.04.2020 17:59:17
взял на заметку рецепт Икра из запеченных овощей
07.04.2020 17:58:18
взял на заметку рецепт Гуляш из куриного филе
07.04.2020 17:56:41
взял на заметку рецепт Шаурма 🥙