Подписаться

Морковный суп

Морковный суп
Нравится
2
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 15 минут
15 порций
Просмотров: 1591
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Морковь
400 г
Петрушка корневая
400 г
Картофель
150 г
Лук репчатый
165 г
Курага
50 г
Сливочное масло
60 г
Куркума молотая
3 г
Овощной бульон
750 мл
Клюква
50 г
Сметана
200 г
Соль
5 г
Перец черный молотый
2 г
Сахар-песок
2 г  

Описание рецепта — Морковный суп:

Морковный суп

Морковный суп: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,79 г
Жиры 3,78 г
Углеводы 7,73 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
68
килокалорий
Шаг 1:
Морковь
400 г
Петрушка корневая
400 г
Картофель
150 г
Лук репчатый
150 г
Курага
50 г
Сливочное масло
40 г
Куркума молотая
3 г
Овощной бульон
750 мл

Морковь, корень петрушки, картофель, лук и курагу нарезать кубиками. Поджарить лук в 2 стол. ложках масла. Перемешать с кэрри, куркумой и немного пассеровать. Добавить овощи, курагу и потушить. Влить бульон. Варить 20 мин.

Шаг 2:
Клюква
50 г
Сливочное масло
20 г
Сметана
200 г
Соль
5 г
Перец черный молотый
2 г
Сахар-песок
2 г
Лук репчатый
15 г

Клюкву потушить в 1 стол.ложке масла. Сделать из супа пюре. Перемешать со 150 г сметаны и разогреть. Приправить солью, перцем и сахаром и разлить по тарелкам. Подавать с клюквой, оставшейся сметаной и колечками лука.

Это стоит попробовать
Морковный суп с мятой Морковный суп с мятой Морковный суп со специями Морковный суп со специями Морковный суп Морковный суп Морковный суп-пюре Морковный суп-пюре
Морковный суп с карри и кокосовым кремом Морковный суп с карри и кокосовым кремом Морковный суп Морковный суп Морковный суп-пюре Морковный суп-пюре Морковный суп Морковный суп
и 1 нравится
15 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
21.09.2020 03:13:08
взяла на заметку рецепт Помидоры по корейски
21.09.2020 03:12:56
взяла на заметку рецепт Помидоры по-корейски
21.09.2020 03:08:11
взяла на заметку рецепт Оладьи из картофельного пюре
21.09.2020 02:50:36
взял на заметку рецепт Рассыпчатый пирог с абрикосами
21.09.2020 02:50:09
взял на заметку рецепт Наггетсы из куриной грудки