Овощной суп для всей семьи — рецепт для мультиварки

Легкий, вкусный овощной суп для всей семьи. Ребёнку можно давать с 1 года точно. Главное помнить, что годовалому малышу нельзя превышать дозу в день: картофеля 120 грамм, моркови 40 гр, масла растительного 6 г. Надо помнить, что 1 ч. л. растительного масла – это 5 г, одна ст. л. – 15–17 г. В сутки варёного репчатого лука можно употреблять в количестве не больше одной средней луковицы, которую делят на 2-4 приема пищи. А свежие репчатый лук и зелёный лук дают только после 3 х лет.

Если вы готовите для малыша, то петрушку и чищенный картофель лучше замочить в воде на 1-2 часа (отдельно друг от друга). Картофель, морковь, лук почистить, порезать и уложить в чашу мультиварки. Залить водой. Выставить режим «Суп» с кипячением 15 минут. Моя мультиварка нагревает воду ещё 17 минут до этого. За 5 минут до конца добавить лавровые листы, мытую петрушку и по желанию соль. После завершения кипячения добавить оливковое масло, так полезнее. Важно помнить, что жарить для детей нельзя до 3х лет.