Подписаться

Суп из черной фасоли

Суп из черной фасоли
Нравится
5
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
8 часов
6 порций
Просмотров: 6620
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Фасоль черная сухая
500 г
Лук репчатый
1 шт.
Кинза (семена)
1 пуч.
Чеснок
4 зуб.
Подсолнечное масло
1 ст. л.
Соль
2 ч. л.

Описание рецепта — Суп из черной фасоли:

Простой суп из фасоли с луком, зеленью и чесноком. Можно подавать не только в качестве супа, но и выложив фасоль на рис или картофельное пюре.

Суп из черной фасоли: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 15 г
Жиры 2,86 г
Углеводы 44,1 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
255
килокалорий
Шаг 1:
Фасоль черная сухая
500 г

Замочить фасоль на ночь в большой кастрюле. Наутро слить воду и отложить фасоль в сторону.

Шаг 2:
Лук репчатый
1 шт.
Кинза (семена)
1 пуч.
Чеснок
4 зуб.

Нарезать лук и кинзу, измельчить чеснок.

Шаг 3:
Подсолнечное масло
1 ст. л.

Нагреть масло на большой сковороде на средне-сильном огне.

Шаг 4:

Положить в горячее масло лук и жарить 5-6 минут, пока не размягчится и не станет полупрозрачным.

Шаг 5:

Добавить половину чеснока и жарить еще 30 секунд.

Шаг 6:
Суп из черной фасоли - Шаг 6

Добавить фасоль и залить водой, чтобы накрыла содержимое сковороды на 2.5-3 см. Довести до кипения, прикрыть крышкой, убавить огонь и варить 1 час.

Шаг 7:

Через час перемешать фасоль, добавить оставшийся чеснок и кинзу. Снова довести до кипения и варить еще около 1 часа, периодически помешивая, пока фасоль не размягчится, а соус не загустеет.

Шаг 8:
Соль
2 ч. л.

Приправить солью, можно добавить еще немного кинзы.

Шаг 9:
Суп из черной фасоли - Шаг 9

Можно подавать суп как самостоятельное блюдо или положить фасоль поверх риса или картофельного пюре.

Источник: eatliverun.com
Это стоит попробовать
Суп из черной фасоли⚜ Суп из черной фасоли⚜ Суп из черной фасоли Суп из черной фасоли Суп из белой фасоли по-тоскански Суп из белой фасоли по-тоскански Суп из белой фасоли на копченых рёбрышках Суп из белой фасоли на копченых рёбрышках
Рыбный суп из скумбрии Рыбный суп из скумбрии Рыбный суп из судака с креветками и помидорами Рыбный суп из судака с креветками и помидорами Рыбный суп из хека с мидиями Рыбный суп из хека с мидиями Суп из кролика с овощами Суп из кролика с овощами
Взяли рецепт на заметку (13)
Вадим ИщериковЛилия АкрамджановаЮлия КуликоваРауф АсадуллаевАнастасия КузьменкоMaria TElizaveta GolubevaКсения ЛебедеваJuli MeЯна ЯсинскаяАня ВасютинаМарина Децак-КалугинаNata Solovova
Комментарии (1)
29.05.2013 07:59
Ммм вкусненько !
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
08.04.2020 09:59:50
взяла на заметку рецепт Цыпленок табака
08.04.2020 09:55:49
взял на заметку рецепт Цыпленок табака
08.04.2020 09:54:47
взял на заметку рецепт Салат «Александра»
08.04.2020 09:54:02
взял на заметку рецепт Салат «Спарта»
08.04.2020 09:53:42
взяла на заметку рецепт Котлеты в кляре