Подписаться

Суп с салями

Суп с салями
КатегорияСупы КухняДомашние рецепты
Время1 час 20 минСпособКлассический
Порции4

Описание рецепта

Густой наваристый суп,который отлично согревает. Вместо обычной фасоли использовала маш.Если не любите кинзу,можно заменить её петрушкой.Получилось очень вкусно!)

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,09 г
Жиры 2,79 г
Углеводы 22,13 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
135
килокалорий
и 2 нравится
55 добавили себе
61
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Фасоль белая сухая
250 г
Чечевица
100 г
Картофель
4 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
1 зуб.
Морковь
2 шт.
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Соль
по вкусу
Салями
100 г
Укроп
20 г
Кинза (кориандр)
20 г
Розмарин
1 шт.
Томатная паста
4 ст. л.  
Шаг 1:
Суп с салями - Шаг 1
Фасоль белая сухая
250 г

Фасоль залить холодной водой и оставить на ночь. Затем откинуть на сито, переложить в кастрюлю, залить 2 л горячей воды и варить 30 мин.

Шаг 2:
Суп с салями - Шаг 2
Чечевица
100 г

Добавить чечевицу и варить ещё 30 – 40 мин.

Шаг 3:
Суп с салями - Шаг 3
Картофель
4 шт.

Картофель очистить и нарезать крупными кубиками. Добавить к фасоли и чечевице.

Шаг 4:
Суп с салями - приготовлениеСуп с салями - приготовлениеСуп с салями - приготовление
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
1 зуб.
Морковь
2 шт.
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Соль
по вкусу

Лук, чеснок, морковь очистить и мелко нарезать. В сковороде разогреть растительное масло, положить подготовленные овощи и жарить при помешивании 5 – 7 мин. Затем переложить в кастрюлю к картофелю и бобовым. Немного посолить, перемешать и варить 15 мин на маленьком огне под крышкой.

Шаг 5:
Суп с салями - Шаг 5
Салями
100 г

Салями нарезать тонкими ломтиками.

Шаг 6:
Суп с салями - Шаг 6
Укроп
20 г
Кинза (кориандр)
20 г
Розмарин
1 шт.

Зелень укропа и кинзы, веточку розмарина вымыть, хорошо обсушить и мелко нарубить.

Шаг 7:
Томатная паста
4 ст. л.

В кастрюлю добавить подготовленные салями, зелень и томатную пасту. Варить ещё 10 мин.

Шаг 8:
Суп с салями - Шаг 8

Разлить по порционным тарелкам. Можно подать с гренками.

Это стоит попробовать
Гороховый суп с копченостями и гренками Гороховый суп с копченостями и гренками Томатный суп с фасолью Томатный суп с фасолью Суп с фрикадельками Суп с фрикадельками Говяжий суп с перловой крупой Говяжий суп с перловой крупой
Куриный суп с фрикадельками из мацы Куриный суп с фрикадельками из мацы Фасолевый суп с пряностями Фасолевый суп с пряностями Суп с тушеным  перцем и фаршем Суп с тушеным перцем и фаршем Вегетарианский суп с фасолью Вегетарианский суп с фасолью
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Сливочный суп с куриными сердечками
взяла на заметку рецепт Салат кролик Беляк.
взяла на заметку рецепт Салатик «Муравейник»
взяла на заметку рецепт Нежная печень, в сырном соусе!