Куриный суп с цукини

Куриный суп с цукини
КатегорияСупы КухняДомашние рецепты
Время45 минСпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Предлагаю еще один вариант легкого куриного супа с цукини. На этот раз в качестве добавки возьмем булгур. Супчик получается не только легким и вкусным, но и довольно полезным. Его с успехом можно приготовить на обед и подавать как детям, так и взрослым.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,68 г
Жиры 8,67 г
Углеводы 11,02 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
159
килокалорий
и 10 нравится
91 добавил себе
105
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Куриная голень
300 г
Картофель
100 г
Цуккини
100 г
Морковь
30 г
Лук репчатый
60 г
Подсолнечное масло
30 г
Булгур
60 г  
Шаг 1:
Куриный суп с цукини - Шаг 1

Возьмите следующий набор продуктов: куриные ножки, цукини, морковь, картофель, булгур, подсолнечное масло, корень сельдерея, соль, зелень.

Шаг 2:
Куриный суп с цукини - Шаг 2
Куриная голень
300 г

Ножки отварите минут 5, снимите пену.

Шаг 3:
Куриный суп с цукини - Шаг 3
Картофель
100 г

Кубиком порежьте одну картофелину.

Шаг 4:
Куриный суп с цукини - Шаг 4
Цуккини
100 г

Таким же кубиком нарежьте цукини.

Шаг 5:
Куриный суп с цукини - Шаг 5
Морковь
30 г

Морковь порежьте мелким кубиком.

Шаг 6:
Куриный суп с цукини - Шаг 6
Лук репчатый
60 г

Лук - аналогичным моркови кубиком.

Шаг 7:
Куриный суп с цукини - Шаг 7
Подсолнечное масло
30 г

На подсолнечном масле приготовьте суповую заправку: кто люит зажаренное - зажарьте, кто предпочитает более здоровый вариант - припустите овощи с добавлением бульона.

Шаг 8:
Куриный суп с цукини - Шаг 8

Когда ножки практически будут готовы (минут через 25), в суп добавьте картофель и цукини.

Шаг 9:
Куриный суп с цукини - Шаг 9
Булгур
60 г

Следом отправьте булгур. Варите до готовности овощей и картофеля - минут 15.

Шаг 10:
Куриный суп с цукини - Шаг 10

Куриный суп с цукини готов!

Шаг 11:
Куриный суп с цукини - Шаг 11

Подавайте куриный суп с цукини на обед со свежей зеленью, можно добавить сметану. Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Куриный суп с фрикадельками из мацы Куриный суп с фрикадельками из мацы Куриный суп с гречневой лапшой и грибами Куриный суп с гречневой лапшой и грибами Лёгкий куриный  суп с сырными клёцками. Лёгкий куриный суп с сырными клёцками. Куриный суп с клёцками Куриный суп с клёцками
Куриный суп с морковными клецками для детей Куриный суп с морковными клецками для детей Куриный суп с фасолью Куриный суп с фасолью Куриный суп с манными клецками Куриный суп с манными клецками Куриный суп с фрикадельками и шпинатом Куриный суп с фрикадельками и шпинатом
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
23.04.2024 22:32:04
взяла на заметку рецепт Пирог из лаваша с творогом и сыром
23.04.2024 22:31:17
взяла на заметку рецепт Пирог с клубникой на кефире
23.04.2024 22:28:02
взяла на заметку рецепт Суп с сырными клецками
23.04.2024 22:27:28
взяла на заметку рецепт Гречневый суп с клецками
23.04.2024 22:26:04
взяла на заметку рецепт Суп с фрикадельками и плавленым сыром