Суп с сырными шариками.

Суп с сырными шариками.
КатегорияСупы КухняБелорусская кухня
Время1 час СпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Понравился Люде.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6.19 г
Жиры 5.79 г
Углеводы 14.8 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
136
килокалорий
1 нравится
1
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Куриное бедро
500 г
Сыр твердый
100 г
Мука рисовая
100 г
Сливочное масло
20 г
Яйцо куриное
1 шт.
Картофель
4 шт.
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Шаг 1:
Куриное бедро
500 г
Сыр твердый
100 г
Мука рисовая
100 г
Сливочное масло
20 г
Яйцо куриное
1 шт.
Картофель
4 шт.
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
На 5 литров кастрюли.
Шаг 2:
Бедро отделить от кости, нужно только чистое мясо. Мелко порубить, закинуть в в кастрюлю. Как начнет кипеть - убрать пенку, добавить целую луковицу и половину моркови (нужно из порезать, но сохранить целостность). Добавить столовую соли без горки. Температуру сделать 6/10.
Шаг 3:
Сырные шарики: на терке сыр, сливочное масло, яйцо, ветку укропа, соль, муку. Все замешать до однородности, накрыть пленкой и убрать в морозильник.
Шаг 4:
Чистим и режем картофель кубиками, добавляем в суп. На терке валим половину морковки, рубим две ветки укропа. Откладываем в строну морковь и укроп. Ждём 10 минут.
Шаг 5:
Достаем тесто, делаем шарики диаметром 1-1,5 см. Закидываем в суп. Ждём 3 минуты. Закидываем в суп морковь, половину столовой соли, черный молотый перец, лавровый лист. Ждём 7 минут. Убираем целый лук и половину моркови, засыпаем укропом, варим еще 2-3 минуты. Все.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Лёгкий куриный  суп с сырными клёцками. Лёгкий куриный суп с сырными клёцками. Куриный суп с фрикадельками из мацы Куриный суп с фрикадельками из мацы Суп с сырными клецками и овощами Суп с сырными клецками и овощами Суп с фрикадельками Суп с фрикадельками
Куриный суп с сырными шариками 🍲 Куриный суп с сырными шариками 🍲 Суп с сырными клецками Суп с сырными клецками Суп с сырными шариками. Суп с сырными шариками. Суп с фрикадельками из семги и картофеля Суп с фрикадельками из семги и картофеля
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
18.07.2024 09:53:19
взяла на заметку рецепт Паста с тунцом
18.07.2024 09:45:06
взял на заметку рецепт Сырные вафли
18.07.2024 09:45:05
оценил рецепт Сырные вафли
18.07.2024 09:43:40
взяла на заметку рецепт Варенье из крыжовника