Суп с фрикадельками

Суп с фрикадельками
КатегорияСупы КухняДомашние рецепты
Время40 минСпособКлассический
Порций12
Подписаться

Описание рецепта

Один из самых популярных супов - это суп с фрикадельками, который не занимает много времени и сил, а в итоге на столе нарядный и сытный обед. Этот суп приготовлен с овощами без предварительного пассерования. А почему? А потому что бульон получается вкусным и наваристым от мясных шариков. Так зачем же здесь лишний жир? А овощи тем самым пройдут меньшую тепловую обработку, больше сохранят витаминчиков и отдадут бульону весь свой аромат и полезность.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,06 г
Жиры 3,33 г
Углеводы 3,26 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
51
килокалорий
и 56 нравится
147 добавили себе
207
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Лук репчатый
250 г
Вода
5 л
Говяжий фарш
750 г
Картофель
500 г
Морковь
200 г
Томатная паста
1 ст. л.
Рис круглозерный
120 г  
Шаг 1:
Суп с фрикадельками - Шаг 1
Лук репчатый
250 г
Вода
5 л

Для приготовления супа с фрикадельками нам потребуется: свино-говяжий фарш, лук, морковь, картофель, рис, томатная паста и специи. Продукты рассчитаны на 5 л кастрюлю.

Шаг 2:
Суп с фрикадельками - Шаг 2
Говяжий фарш
750 г

Почистите и промойте большую головку лука (160г), измельчите на мясорубке или в блендере и добавьте к фаршу. Посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте и отбейте фарш. Взяв в руку немного фарша бросайте его в миску, как бы ударяя.

Шаг 3:
Суп с фрикадельками - Шаг 3

Оставьте готовый фарш для фрикаделек немного полежать.

147 пользователей уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Мария СлукинаЮля РатниковаПетрова ЕкатеринаAlevtina AВалерия ТрофимоваАнастасия СмирноваVioletta AlexeevaНаталия АршанскаяЕвгения ГригорьеваАлександра ОлІриночка ПриймаMaryna ChernyshevaАртем СергеевElina JagonenОльга ДёминаТаня ТамерлановаВиктория РадченкоАнастасия НестероваОльга ВелитченкоГалина ИвановаTika TikaЮлия СимоноваGulnara RЖасмин Руденкоevghenia grigorencoГуля Арсланова
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Оформите премиум-подписку и получите неограниченный доступ ко всем рецептам и сервисам c любого вашего устройства iPhone, iPad, Android, Mac и PC.
Сейчас происходит:
22.04.2024 21:33:39
взял на заметку рецепт Печеная цветная капуста
взял на заметку рецепт Дрожжевой пирог с отварным мясом
взял на заметку рецепт Пасхальный кекс без дрожжей