Суп с сырными клецками
| Категория | Супы | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 1 час 1 мин | Способ | Классический |
| Порций | 6 | ||
 Воскресенье, 23 августа 2020
| Подписаться |
Описание рецепта
😋
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 2,81 г Жиры 5,29 г Углеводы 3,87 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
34
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 100 г |
| 1 л | ||||
| 100 г |
| 100 г | ||||
| 3 ст. л. |
| 1 пуч. | ||||
| 1 шт. |
| 3 ст. л. | ||||
| по вкусу |
| по вкусу |
Шаг 1:
| 100 г | ||
| 1 л | ||
| 100 г | ||
| 100 г | ||
| 3 ст. л. | ||
| 1 пуч. | ||
| 1 шт. | ||
| 3 ст. л. | ||
| по вкусу | ||
| по вкусу |
1. Зелёный лук нарезаем и слегка обжариваем.
2. Очищенный картофель с морковью нарезаем брусочками и выкладываем в зелёный лук. Обжариваем 2-3 мин.
3. В овощи добавляем муку (1ст.л) и перемешиваем.
4. Вливаем куриный бульон, солим, перчим и варим, пока морковь с картошкой не станут мягкими.
5. Пока варятся овощи, в миску натираем сыр и добавляем яйцо.
6. Посыпаем мукой (2ст.л) немного солим и перчим.
7. Перемешиваем заготовку для Клецек.
8. Из подготовленной сырной смеси, формируем клёцки, (небольшие шарики, в количестве 15-16 шт.)
9. Как овощи станут мягкими, добавляем клёцки и варим 2-3 мин. после закипания.
- Приятного аппетита!😉
2. Очищенный картофель с морковью нарезаем брусочками и выкладываем в зелёный лук. Обжариваем 2-3 мин.
3. В овощи добавляем муку (1ст.л) и перемешиваем.
4. Вливаем куриный бульон, солим, перчим и варим, пока морковь с картошкой не станут мягкими.
5. Пока варятся овощи, в миску натираем сыр и добавляем яйцо.
6. Посыпаем мукой (2ст.л) немного солим и перчим.
7. Перемешиваем заготовку для Клецек.
8. Из подготовленной сырной смеси, формируем клёцки, (небольшие шарики, в количестве 15-16 шт.)
9. Как овощи станут мягкими, добавляем клёцки и варим 2-3 мин. после закипания.
- Приятного аппетита!😉
