Сырный суп с рыбой 🍲

Сырный суп с рыбой 🍲
КатегорияСупы КухняДомашние рецепты
Время1 час 1 минСпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

😋

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 14,32 г
Жиры 0,55 г
Углеводы 11,94 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
107
килокалорий
7 добавили себе
7
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Картофель
3 г
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Плавленый сыр
300 г
Петрушка
по вкусу  
Шаг 1:
Сырный суп с рыбой 🍲 - Шаг 1
Картофель
3 г
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Плавленый сыр
300 г
Петрушка
по вкусу
Рыбный суповой набор - 1,5 кг. Паста Том Ям- 1 ч.л.
Шаг 2:
Сырный суп с рыбой 🍲 - Шаг 2
Суповой набор промыла и поместила в кастрюлю.

У меня была горбуша, я покупаю целую рыбу, срезаю хвостики для супа, а остальное оставляю на жарку и засолку.
Шаг 3:
Сырный суп с рыбой 🍲 - Шаг 3
Залить холодной водой, поставить на средний огонь и варить 20 минут после закипания, в процессе снять пену.
Шаг 4:
Сырный суп с рыбой 🍲 - Шаг 4
Обжарить на сковороде с растительным маслом рубленую морковь и репчатый лук до мягкости.
Шаг 5:
Сырный суп с рыбой 🍲 - Шаг 5
Готовую рыбу достать из бульона, остудить, отделить, филе от кожи и костей, разделить на маленькие кусочки. Бульон процедить через сито.
Шаг 6:
Сырный суп с рыбой 🍲 - Шаг 6
Картофель очистить, нарезать на небольшие кусочки и выложить в бульон, варить на среднем огне минут 15.
Шаг 7:
Сырный суп с рыбой 🍲 - Шаг 7
В бульон опустить кусочки рыбного филе.
Шаг 8:
Сырный суп с рыбой 🍲 - Шаг 8
Добавить овощную зажарку.
Шаг 9:
Сырный суп с рыбой 🍲 - Шаг 9
Развести плавленый сыр в горячей воде и влить в суп.
Шаг 10:
Сырный суп с рыбой 🍲 - Шаг 10
Затем добавить пасту Том Ям.

СОВЕТ! Растворите пасту в небольшом количестве бульона, только потом влейте в суп, паста густая и плохо растворяется.
Шаг 11:
Сырный суп с рыбой 🍲 - Шаг 11
Посолить, поперчить, добавить рубленую зелень, проварить минут 5-7 на умеренном огне.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Сырный суп с курицей и щавелем Сырный суп с курицей и щавелем Сырный суп с шампиньоами и брокколи Сырный суп с шампиньоами и брокколи Сырный суп с лососем и кедровыми орешками Сырный суп с лососем и кедровыми орешками Сырный суп с креветками и кабачками Сырный суп с креветками и кабачками
Сырный суп с рыбой Сырный суп с рыбой Сырный суп с куриными фрикадельками Сырный суп с куриными фрикадельками Сырный суп с фрикадельками и тимьяном Сырный суп с фрикадельками и тимьяном Сырный суп с краковской колбаской Сырный суп с краковской колбаской
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
18.10.2025 22:12:51
взял на заметку рецепт Американские Панкейки
18.10.2025 22:11:25
оценил рецепт Сырные блины
18.10.2025 22:08:53
оценил рецепт Торт медовик
18.10.2025 22:08:08
взял на заметку рецепт Сырный суп с беконом и помидорами
18.10.2025 22:03:22
оценил рецепт Самса узбекская