Подписаться

Суп-пюре из лука, риса и помидоров

Суп-пюре из лука, риса и помидоров
Нравится
18
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
4 порции
Просмотров: 3455
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Лук репчатый
60 г
Сливочное масло
100 г
Помидоры (томат)
200 г
Рис белый шлифованный
50 г
Говяжий бульон
1000 мл
Перец болгарский зеленый
40 г
Сливки
50 мл  

Описание рецепта — Суп-пюре из лука, риса и помидоров:

Суп-пюре из лука, риса и помидоров

Суп-пюре из лука, риса и помидоров: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,22 г
Жиры 5,52 г
Углеводы 4,11 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
70
килокалорий
Шаг 1:
Лук репчатый
60 г
Сливочное масло
100 г
Помидоры (томат)
200 г
Рис белый шлифованный
50 г
Говяжий бульон
1000 мл

Лук очистить, нарезать кольцами, залить холодной водой, поставить на огонь и довести до кипения, после чего откинуть на дуршлаг. Слегка отваренный лук спассеровать в половине указанного количества масла, прибавить помидоры, рис и залить бульоном. Половину риса по рецепту отварить в бульоне до тех пор, пока он не превратится в пюре. Полученную смесь протереть через сито.

Шаг 2:
Перец болгарский зеленый
40 г

Стручки перца, поджаренные, очищенные от семян и кожицы, нарезать соломкой и положить в протертое пюре. Оставшееся количество риса варить отдельно в воде в течение 15 минут и затем процедить.

Шаг 3:
Сливки
50 мл

Сливки подогреть и вместе с отваренным рисом и оставшимся маслом добавить в суп, размешать и подать на стол.

Это стоит попробовать
Суп-пюре из шампиньонов. Суп-пюре из шампиньонов. Суп-пюре из картофеля по-румынски Суп-пюре из картофеля по-румынски Суп-пюре из баклажана и цуккини Суп-пюре из баклажана и цуккини Суп-пюре из шампиньонов Суп-пюре из шампиньонов
Суп-пюре из кабачков Суп-пюре из кабачков Томатный суп-пюре с тыквой Томатный суп-пюре с тыквой Суп-пюре из шампиньонов Суп-пюре из шампиньонов Картофельный суп-пюре с грибами и сухариками Картофельный суп-пюре с грибами и сухариками
и 14 нравится
54 добавили себе
Комментарии (1)
25.12.2018 09:14
очень вкусно
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
26.05.2020 07:38:36
взял на заметку рецепт Торт Сметанник шоколадный
26.05.2020 07:37:19
взяла на заметку рецепт Куриный шницель по-королевски
26.05.2020 07:33:52
взяла на заметку рецепт Фаршированные помидоры с кускусом