Подписаться

Суп-пюре из лука, риса и помидоров

Суп-пюре из лука, риса и помидоров
Нравится
18
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
4 порции
Просмотров: 3162
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Лук репчатый
60 г
Сливочное масло
100 г
Помидоры (томат)
200 г
Рис белый шлифованный
50 г
Говяжий бульон
1000 мл
Перец болгарский зеленый
40 г
Сливки
50 мл  

Описание рецепта — Суп-пюре из лука, риса и помидоров:

Суп-пюре из лука, риса и помидоров

Суп-пюре из лука, риса и помидоров: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,22 г
Жиры 5,52 г
Углеводы 4,11 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
70
килокалорий
Шаг 1:
Лук репчатый
60 г
Сливочное масло
100 г
Помидоры (томат)
200 г
Рис белый шлифованный
50 г
Говяжий бульон
1000 мл

Лук очистить, нарезать кольцами, залить холодной водой, поставить на огонь и довести до кипения, после чего откинуть на дуршлаг. Слегка отваренный лук спассеровать в половине указанного количества масла, прибавить помидоры, рис и залить бульоном. Половину риса по рецепту отварить в бульоне до тех пор, пока он не превратится в пюре. Полученную смесь протереть через сито.

Шаг 2:
Перец болгарский зеленый
40 г

Стручки перца, поджаренные, очищенные от семян и кожицы, нарезать соломкой и положить в протертое пюре. Оставшееся количество риса варить отдельно в воде в течение 15 минут и затем процедить.

Шаг 3:
Сливки
50 мл

Сливки подогреть и вместе с отваренным рисом и оставшимся маслом добавить в суп, размешать и подать на стол.

Это стоит попробовать
Суп-пюре из паприки Суп-пюре из паприки Суп-пюре из кабачков Суп-пюре из кабачков Суп-пюре из шампиньонов Суп-пюре из шампиньонов Грибной суп-пюре Грибной суп-пюре
Томатный суп-пюре с тыквой Томатный суп-пюре с тыквой Суп-пюре из баклажана и цуккини Суп-пюре из баклажана и цуккини Суп-пюре из шампиньонов Суп-пюре из шампиньонов Суп-пюре из спаржи Суп-пюре из спаржи
Взяли рецепт на заметку (52)
Марина ПисаренкоЛюда МорозОля СольцоваАнастасия ГуревичБахыт ЕрденбековаЛариса ЛящеваIndira AbitJulia ))Natali UlanНету НетуЮрий СмирновНаталья ГоловецкаяДаша МартыненкоИрина АрсёноваTatyana KudryashovaМарина БорзоваMarina MАлина СомоваYulduz KhaitovaТатьяна МаликоваДарья КостюхинаAlmagul SafarovaЕсения АлиеваАнна ЛучистаяАнастасия КуртуковаСветлана Троилина
Показать всех
Комментарии (1)
25.12.2018 09:14
очень вкусно
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
16.12.2019 02:34:00
взяла на заметку рецепт Рулет из кабачков с грибами
25.09.2015 20:11:09
добавила рецепт Рулет из кабачков с грибами