Куриный суп с фрикадельками по-японски

Куриный суп с фрикадельками по-японски
КатегорияСупы КухняЯпонская кухня
Время15 минСпособКлассический
Порции2
Подписаться

Описание рецепта

Нетрадиционный вкус знакомого блюда порадует всех любителей русской кухни.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,14 г
Жиры 1,35 г
Углеводы 1,79 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
37
килокалорий
нравится
14 добавили себе
16
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Шиитаке
5 г
Куриный фарш
100 г
Имбирь молотый
2 г
Вино белое сухое (столовое)
1,5 ч. л.
Соль
2 г
Перец черный молотый
2 г
Крахмал картофельный
2 ч. л.
Соевый соус
1 ч. л.
Куриный бульон
500 мл
Мирин
2 ч. л.
Вино белое полусухое
3 ст. л.  
Шаг 1:
Куриный суп с фрикадельками по-японски - Шаг 1
Шиитаке
5 г

Сушеные грибы замочить в воде. Мелко нарезать.

Шаг 2:
Куриный суп с фрикадельками по-японски - Шаг 2
Куриный фарш
100 г
Имбирь молотый
2 г
Вино белое сухое (столовое)
1,5 ч. л.
Соль
2 г
Перец черный молотый
2 г
Крахмал картофельный
2 ч. л.
Соевый соус
1 ч. л.

Смешать куриный фарш с грибами и приправами. Тщательно вымесить до однородности (фарш должен быть плотным и липким)

Шаг 3:
Куриный суп с фрикадельками по-японски - Шаг 3
Куриный бульон
500 мл
Мирин
2 ч. л.
Вино белое полусухое
3 ст. л.

В кастрюле разогреть бульон, добавить вино. В разогретый бульон бросить сформированные клецки. Варить до готовности, перед подачей на стол добавить зелень по вкусу.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Суп с фрикадельками и молодой капустой Суп с фрикадельками и молодой капустой Куриный суп с фрикадельками из мацы Куриный суп с фрикадельками из мацы Гороховый суп с фрикадельками Гороховый суп с фрикадельками Суп с фрикадельками Суп с фрикадельками
Куриный суп с фрикадельками и шпинатом Куриный суп с фрикадельками и шпинатом Сливочный суп с фрикадельками Сливочный суп с фрикадельками Суп с фрикадельками и гречкой Суп с фрикадельками и гречкой Суп с фрикадельками из семги и картофеля Суп с фрикадельками из семги и картофеля
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
25.04.2024 12:51:36
взял на заметку рецепт Домашние эклеры
25.04.2024 12:51:35
оценил рецепт Домашние эклеры
25.04.2024 12:44:43
взял на заметку рецепт Салат с солёной скумбрией и овощами
25.04.2024 12:44:01
взял на заметку рецепт Заливное из индейки