Суп с фрикадельками и гречкой

Суп с фрикадельками и гречкой
КатегорияСупы КухняДомашние рецепты
Время50 минСпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Супы с фрикадельками давно популярны на нашем обеденном столе. Их любят все от мала до велика, что вполне можно объяснить. Они относительно дешевы, очень полезны и вкусны. Такой суп можно отнести к разряду диетических, он подойдет и для детского питания. Готовят суп с фрикадельками, морковью и картофелем. Это классический вариант. Но также вкусно с лапшой, грибами, вермишелью, фасолью. У нас он сегодня с гречневой крупой. Любителям гречки суп непременно понравится. Фарш для фрикаделек берите любой по вкусу. У меня он из курицы и постной свинины.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,2 г
Жиры 1,79 г
Углеводы 5,83 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
60
килокалорий
и 38 нравится
150 добавили себе
192
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Лук репчатый
110 г
Свиной окорок
200 г
Куриное филе
200 г
Чеснок
2 зуб.
Батон
60 г
Соль
по вкусу
Куриный бульон
1,2 л
Картофель
200 г
Морковь
60 г
Подсолнечное масло
20 мл
Гречневая крупа
50 г
Укроп
10 г
Шаг 1:
Суп с фрикадельками и гречкой - Шаг 1

Для приготовления супа с фрикадельками и гречкой потребуется:бульон мясной, гречка, куриное филе и мякоть свинины, картофель, лук репчатый,чеснок, морковь, белый батон или булочка, подсолнечное масло, соль.

Шаг 2:
Суп с фрикадельками и гречкой - Шаг 2
Лук репчатый
50 г
Свиной окорок
200 г
Куриное филе
200 г

Приготовьте фарш для фрикаделек. Пропустите через мясорубку куриное филе, мякоть свинины и репчатый лук.

Шаг 3:
Суп с фрикадельками и гречкой - Шаг 3
Чеснок
2 зуб.
Батон
60 г

Белый батон или булку замочите в холодной воде и отожмите. Лук очистите, помойте. Пропустите через мясорубку батон и лук. Добавьте в фарш.

150 пользователей уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Сергей СвиряевАнна ВидинееваНина МихайличенкоИрина МатвееваЛилия ГалионкоОлександра ЯновськаTatyana HarmatiyOlga GermanВалентина ДельноваMarina TurkovaТамара КрючковаАндрей ДVioletta AlexeevaАлена ФедороваТатьяна КлыковаSvitlana KiktevaMaria UniatВасилиса УточкинаMarina ЛевушкинаМарина ИсуповаAlina PokhtelЕвгения ГригорьеваSvetlana IvanovaТатьяна КузьминаМарина БойкоLelka Shu
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Оформите премиум-подписку и получите неограниченный доступ ко всем рецептам и сервисам c любого вашего устройства iPhone, iPad, Android, Mac и PC.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Домашний сыр с укропом
взяла на заметку рецепт Мясные тефтели в грибной подливе
взяла на заметку рецепт Котлеты на молоке
взяла на заметку рецепт Суп с овсянкой и грибами