Подписаться

Сливочный суп с фрикадельками

Сливочный суп с фрикадельками
Нравится
180
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
45 минут
10 порций
Просмотров: 28662
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Картофель
6 шт.
Вода
2 л
Говяжий фарш
300 г
Лук репчатый
2 шт.
Яйцо куриное
1 шт.
Приправа для шашлыка
по вкусу
Соль
1 щеп.
Морковь
1 шт.
Подсолнечное масло
3 ст. л.
Сливки 20-22%
1 ст.
Соль
по вкусу
Петрушка
1 пуч.

Описание рецепта — Сливочный суп с фрикадельками:

Супчик легкий и питательный - отличный вариант для детского и диетического меню. Рецепт сливочного супа с фрикадельками может выручить, если нет времени варить мясной бульон. По желанию, для сытности в суп можно добавлять немного риса или мелких макаронных изделий.

Сливочный суп с фрикадельками: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,06 г
Жиры 4,34 г
Углеводы 8,18 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
79
килокалорий
Шаг 1:
Сливочный суп с фрикадельками - Шаг 1

Для приготовления супа нам понадобятся мясной фарш, яйцо, картофель, вода, растительное масло, соль, специи, морковь, лук, зелень и сливки.

Шаг 2:
Сливочный суп с фрикадельками - Шаг 2
Картофель
6 шт.

Чистим картофель.

Шаг 3:
Сливочный суп с фрикадельками - Шаг 3
Вода
2 л

Ставим на огонь кастрюлю с водой и доводим до кипения. Нарезаем картофель и кидаем в кипяток. Варим на медленном огне 15 минут.

Шаг 4:
Сливочный суп с фрикадельками - Шаг 4
Говяжий фарш
300 г
Лук репчатый
1 шт.
Яйцо куриное
1 шт.
Приправа для шашлыка
по вкусу
Соль
1 щеп.

Для фрикаделек соединяем фарш, специи, яйцо и тертый лук. Перемешиваем.

Шаг 5:
Сливочный суп с фрикадельками - Шаг 5

Делаем фрикадельки и закладываем к картофелю, варим еще 10 минут.

Шаг 6:
Сливочный суп с фрикадельками - Шаг 6
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.

Пока варятся фрикадельки, очищаем морковь и лук.

Шаг 7:
Сливочный суп с фрикадельками - Шаг 7

Трем морковь на терке, а лук мелко режем.

Шаг 8:
Сливочный суп с фрикадельками - Шаг 8
Подсолнечное масло
3 ст. л.

Наливаем масло на сковороду. Обжариваем пару минут на небольшом огне и добавив немного бульона, даем овощам потушиться примерно 5 минут.

Шаг 9:
Сливочный суп с фрикадельками - Шаг 9

Перекладываем лук с морковью в суп.

Шаг 10:
Сливочный суп с фрикадельками - Шаг 10
Сливки 20-22%
1 ст.
Соль
по вкусу

Солим суп по вкусу, вливаем сливки. Даем закипеть и выключаем.

Шаг 11:
Сливочный суп с фрикадельками - Шаг 11
Петрушка
1 пуч.

Готовый суп посыпаем зеленью и даем ему немного настояться.

Шаг 12:
Сливочный суп с фрикадельками - Шаг 12

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Сливочный суп с фрикадельками Сливочный суп с фрикадельками Суп с фрикадельками Суп с фрикадельками Куриный суп с фрикадельками из мацы Куриный суп с фрикадельками из мацы Суп с фрикадельками по-испански Суп с фрикадельками по-испански
Гороховый суп с фрикадельками Гороховый суп с фрикадельками Суп с фрикадельками Суп с фрикадельками Суп с фрикадельками из семги и картофеля Суп с фрикадельками из семги и картофеля Суп с фрикадельками Суп с фрикадельками
Взяли рецепт на заметку (888)
Lana88808Вероника Клычеваannajabłońska jabłońskaКсения КолдаеваSnezhana MalinaЮлия ИгнатоваЕкатерина ФеденеваМакс РяскийИмя ФамилияДаша ПоликарповаЕкатерина ЮрчеваAnna AzМарина ТретьякЕвгений МOlya PakhomovaТатьяна ШНадежда ДудкинаЕлена ШутоваИрина ЖуковаВиктория СтрельченкоАлла МелехМарина ИсуповаOksana MalyutinaМарина ГлодЛюдмила ЯнушевскаяЕвгения Григорьева
Показать всех
Комментарии (14)
Очень аппетитно выглядит! Обязательно приготовлю.
Вкусный суп! Вкус очень нежный и сливочный. Так же готовить легко и просто, а главное быстро!
10.03.2014 15:25
Лена, это любимый супчик моих деток. Рекомендую попробовать.
10.03.2014 15:26
спасибо
13.03.2014 19:23
Оправдал мои ожидания, очень простой и вкусный 👌
15.03.2014 21:56
спасибо!
22.03.2014 18:40
Очень понравился суп!!! Спасибо за рецепт😁
А если добавить тонкую лапшу?или будет не то?
06.05.2014 18:07
Спасибо Олеся!
06.05.2014 18:09
Татьяна, попробуйте, можно и с вермишелью, тоже вкусно!
28.09.2014 16:05
Очень ВКУСНО!!! Я варила на говяжей косточке и добавила кубик Магги .
12.03.2015 03:19
👍
можно рис добавить👍
А если говядину на кролика поменять?
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Пельмени сибирские
29.03.2020 12:51:06
взяла на заметку рецепт Суп с сырными клецками и овощами
оценила рецепт Домашние пельмени