Подписаться

Сливочный суп с фрикадельками

Сливочный суп с фрикадельками
Нравится
181
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
45 минут
10 порций
Просмотров: 29909
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Картофель
6 шт.
Вода
2 л
Говяжий фарш
300 г
Лук репчатый
2 шт.
Яйцо куриное
1 шт.
Приправа для шашлыка
по вкусу
Соль
1 щеп.
Морковь
1 шт.
Подсолнечное масло
3 ст. л.
Сливки 20-22%
1 ст.
Соль
по вкусу
Петрушка
1 пуч.

Описание рецепта — Сливочный суп с фрикадельками:

Супчик легкий и питательный - отличный вариант для детского и диетического меню. Рецепт сливочного супа с фрикадельками может выручить, если нет времени варить мясной бульон. По желанию, для сытности в суп можно добавлять немного риса или мелких макаронных изделий.

Сливочный суп с фрикадельками: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,06 г
Жиры 4,34 г
Углеводы 8,18 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
79
килокалорий
Шаг 1:
Сливочный суп с фрикадельками - Шаг 1

Для приготовления супа нам понадобятся мясной фарш, яйцо, картофель, вода, растительное масло, соль, специи, морковь, лук, зелень и сливки.

Шаг 2:
Сливочный суп с фрикадельками - Шаг 2
Картофель
6 шт.

Чистим картофель.

Шаг 3:
Сливочный суп с фрикадельками - Шаг 3
Вода
2 л

Ставим на огонь кастрюлю с водой и доводим до кипения. Нарезаем картофель и кидаем в кипяток. Варим на медленном огне 15 минут.

Шаг 4:
Сливочный суп с фрикадельками - Шаг 4
Говяжий фарш
300 г
Лук репчатый
1 шт.
Яйцо куриное
1 шт.
Приправа для шашлыка
по вкусу
Соль
1 щеп.

Для фрикаделек соединяем фарш, специи, яйцо и тертый лук. Перемешиваем.

Шаг 5:
Сливочный суп с фрикадельками - Шаг 5

Делаем фрикадельки и закладываем к картофелю, варим еще 10 минут.

Шаг 6:
Сливочный суп с фрикадельками - Шаг 6
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.

Пока варятся фрикадельки, очищаем морковь и лук.

Шаг 7:
Сливочный суп с фрикадельками - Шаг 7

Трем морковь на терке, а лук мелко режем.

Шаг 8:
Сливочный суп с фрикадельками - Шаг 8
Подсолнечное масло
3 ст. л.

Наливаем масло на сковороду. Обжариваем пару минут на небольшом огне и добавив немного бульона, даем овощам потушиться примерно 5 минут.

Шаг 9:
Сливочный суп с фрикадельками - Шаг 9

Перекладываем лук с морковью в суп.

Шаг 10:
Сливочный суп с фрикадельками - Шаг 10
Сливки 20-22%
1 ст.
Соль
по вкусу

Солим суп по вкусу, вливаем сливки. Даем закипеть и выключаем.

Шаг 11:
Сливочный суп с фрикадельками - Шаг 11
Петрушка
1 пуч.

Готовый суп посыпаем зеленью и даем ему немного настояться.

Шаг 12:
Сливочный суп с фрикадельками - Шаг 12

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Сливочный суп с фрикадельками Сливочный суп с фрикадельками Суп с фрикадельками Суп с фрикадельками Куриный суп с фрикадельками из мацы Куриный суп с фрикадельками из мацы Суп с фрикадельками по-испански Суп с фрикадельками по-испански
Гороховый суп с фрикадельками Гороховый суп с фрикадельками Суп с фрикадельками Суп с фрикадельками Суп с фрикадельками из семги и картофеля Суп с фрикадельками из семги и картофеля Суп с фрикадельками Суп с фрикадельками
и 177 нравится
893 добавили себе
Комментарии (14)
Очень аппетитно выглядит! Обязательно приготовлю.
Вкусный суп! Вкус очень нежный и сливочный. Так же готовить легко и просто, а главное быстро!
10.03.2014 15:25
Лена, это любимый супчик моих деток. Рекомендую попробовать.
10.03.2014 15:26
спасибо
13.03.2014 19:23
Оправдал мои ожидания, очень простой и вкусный 👌
15.03.2014 21:56
спасибо!
22.03.2014 18:40
Очень понравился суп!!! Спасибо за рецепт😁
А если добавить тонкую лапшу?или будет не то?
06.05.2014 18:07
Спасибо Олеся!
06.05.2014 18:09
Татьяна, попробуйте, можно и с вермишелью, тоже вкусно!
28.09.2014 16:05
Очень ВКУСНО!!! Я варила на говяжей косточке и добавила кубик Магги .
12.03.2015 03:19
👍
можно рис добавить👍
А если говядину на кролика поменять?
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
06.07.2020 12:19:57
взяла на заметку рецепт Рагу со свининой и овощами🍲
06.07.2020 12:15:16
взял на заметку рецепт ПП брауни
06.07.2020 12:14:56
взял на заметку рецепт ПП майонез
взял на заметку рецепт Курица с апельсином и медом
06.07.2020 12:08:02
взяла на заметку рецепт Тефтели в соусе запеченные в духовке