Борщ с говядиной

Борщ с говядиной
КатегорияСупы КухняУкраинская кухня
Время1 час СпособКлассический
Порций10
Подписаться

Описание рецепта

Готовим вкусный, сытный и наваристый борщ с говяжьими рёбрышками! Настоящий борщ с мясом, да со сметанкой - что может быть лучше на обед? И зимой, и летом борщ будет всегда желанным первым блюдом. Ни одно первое блюдо не содержит в себе столько витаминов, как борщ, ещё бы, ведь в нём столько овощей, да и готовить борщ очень легко, поэтому не зря молодые хозяюшки постигают азы кулинарии именно со знакомства с этим блюдом. У каждой хозяйки борщ получается по-своему, но одно неизменно - борщ любят и уважают все! Сегодня у нас в меню борщ с говядиной, ароматный, красный, густой и очень вкусный. Не теряя времени, приступим к приготовлению!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,04 г
Жиры 2,82 г
Углеводы 3,54 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
51
килокалорий
и 87 нравится
298 добавили себе
389
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Говядина
600 г
Вода
2,5 л
Свекла
230 г
Картофель
450 г
Лук репчатый
180 г
Подсолнечное масло
80 мл
Морковь
100 г
Перец болгарский
100 г
Томатная паста
40 г
Соль
по вкусу
Капуста белокочанная
500 г
Чеснок
1 зуб.
Лавровый лист сушеный
1 шт.
Перец черный молотый
по вкусу
Шаг 1:
Борщ с говядиной - Шаг 1

Для приготовления борща с говядиной нам понадобятся следующие ингредиенты: говядина (я взяла рёбрышки), картофель, белокочанная капуста, репчатый лук, морковь, свекла, сладкий перец, томатная паста, вода, чеснок, масло подсолнечное рафинированное, лавровый лист, соль, чёрный молотый перец.

Шаг 2:
Борщ с говядиной - Шаг 2
Говядина
600 г

Говядину нарезаем порционными кусочками, промываем и перекладываем в кастрюлю.

Шаг 3:
Борщ с говядиной - Шаг 3
Вода
2,5 л

Заливаем говядину чистой холодной водой и ставим кастрюлю на плиту, на сильный огонь.

298 пользователей уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Анастасия ПолозоваАнастасия ЩурOksana DemЮлия ПекарьKatosia NidensЕлена ТитоваДашенька ВолковаАлина ЗаенчковскаяНаталія ПроценкоЭля ИвановаКатюша ☺Сергей МитрофановЕлена АнтоноваНина МихайличенкоЕкатерина ТаракчянJenia KimИРИНА КРАЙНОВА (ЧЕПЛЯК)Ирина ГвоздеваАнна ВидинееваРина ХаричKopolovich RitaЮлия ЕрмоленкоАнастасия КуликоваLesya LyakhMarusia RiemerАсконья Борисовна
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Оформите премиум-подписку и получите неограниченный доступ ко всем рецептам и сервисам c любого вашего устройства iPhone, iPad, Android, Mac и PC.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Гуляш из говядины с подливой 🥩
оценил рецепт Соленые вешенки