Сырники с бананом, курагой и ванильным сахаром
| Категория | Сырники | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 45 мин | Способ | Классический |
| Порции | 4 | ||
 Среда, 7 августа 2013
| Подписаться |
Описание рецепта
Нежные, вкуснейшие и ароматные сырники! Хороши со сметанкой…
Самые вкусные сырники получаются из домашнего творога. Приготовьте его сами или купите на рынке. Муку в творожную массу добавляйте по одной ложке, каждый раз тщательно перемешивая. Обратите внимание: тесто не должно быть слишком густым.
Если творог слишком влажный, добавьте побольше муки.
Жарить сырники лучше всего на антипригарной сковороде. Огонь должен быть средним. Обжаривайте сырники с двух сторон, следите, чтобы они не пригорели.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 8.53 г Жиры 2.68 г Углеводы 16.47 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 24 нравится
| 500 г |
| 2 шт. | ||||
| 2 ст. л. |
| по вкусу | ||||
| 1 шт. |
| 50 г | ||||
| 5 ст. л. |
| по вкусу |
| 500 г |
Творог лучше взять средней жирности.
| 2 шт. |
В творог добавить яйца.
| 2 ст. л. | ||
| по вкусу |
Всыпать в миску сахар и ванильный сахар.
Всё тщательно перемешать до однородной массы.
| 1 шт. |
Банан нарезать кусочками.
| 50 г |
Курагу замочить, обсушить и мелко нарезать.
| 5 ст. л. |
Муку постепенно всыпать в творожную массу, тщательно перемешивая. Количество муки может варьироваться в зависимости от того,насколько влажный творог используется.
Добавить в тесто бананы.
Добавить нарезанную курагу.
| по вкусу |
Всё аккуратно перемешать.
Массу выкладывать на разогретую сковороду с растительным маслом (не делайте сырники тонкими, иначе они будут разваливаться). Обжарить с двух сторон до золотистого цвета.
Приятного аппетита!)
