Среда, 10 апреля 2024

Банановая запеканка без сахара

Банановая запеканка без сахара
Рецепт и фото @tomka_ann
У меня была форма 16см
Понедельник, 1 апреля 2024

Рогалики с вареньем

Рогалики с вареньем
Необычный рецепт обычных рогаликов по речепту @cakes_spirit из творожного теста с орехами и любимым джемом. Я брала черничный, будет ещё лучше с апельсиновым. Выход около 24шт
Воскресенье, 28 января 2024

Двухслойная творожная запеканка с клюквой

Двухслойная творожная запеканка с клюквой
Мне очень понравилась кислинка клюквы с творогом. И только посмотрите на эту плотную, многослойную структуру ❤️
Я брала замороженные ягоды, можно вяленые и не обязательно, само собой, клюкву. В рецепт идёт сахарозаменитель, можно добавить обычный сахар, если вам не принципиально, но делать надо обязательно)
Готовила полпорции на форму 18х6см.
Ягод бы добавила ещё больше, чем по рецепту)
Четверг, 11 января 2024

Кекс из тыквы без сахара

Кекс из тыквы без сахара
Это был один из самых вкусных вариантов выпечки без сахара из того, что я приготовила, большинство вообще не стоит внимания. Но этот решила сохранить)
Воскресенье, 7 января 2024

Черничные кексы без сахара

Черничные кексы без сахара
Очень сложно подобрать количество сахарозаменителя, в очередной раз у меня получилось не сладко, но все таки лучше так, чем переборщить и получить горечь, лучше сделать сметанный крем, или съесть с шоколадно-ореховой пастой, или вареньем, или кокосовой пастой - мне больше всего понравилось с кокосовой пастой)
У меня получилось 9 маленьких кексиков, на формочки побольше наверно получится 6шт.
Среда, 27 декабря 2023

Печенье с шоколадной крошкой и апельсином

Печенье с шоколадной крошкой и апельсином
Упс, для фото печенья и не осталось) на самом деле пекла тоже на подарки, но себя тоже побаловали) очень ароматное, мягкое печенье с кусочкам шоколада и апельсиновыми нотками.
Вторник, 26 декабря 2023

Миндальное печенье

Миндальное печенье
Готовитесь к праздникам? Я всегда к основным подаркам делаю наборы печенек, в этом году в него вошли эти чудесные миндально-апельсиновые малыши по рецепту @cakes_spirit
Печенье получается мягкое внутри, а снаружи - с лёгкой корочкой. Если не допечь- будет напоминать марципан. Но аккуратнее, пересушивать тоже не стоит.
Суббота, 23 декабря 2023

Вафли с тунцом

Вафли с тунцом
Хоть я и забыла добавить разрыхлитель, вафли получились очень сочные и нежные, очень понравился этот несладкий вариант!
Рецепт и фото @tomka_ann
Понедельник, 27 ноября 2023

Ванильные вафли на взбитых белках

Ванильные вафли на взбитых белках
Наконец пришёл мой подарок на день рождения - мультипекарь ❤️ Это мой первый эксперимент с вафельницей, аромат просто нереальный по дому, на вкус тоже 👍, причём мне больше понравились, когда чуть подсохли)
Дальше буду пробовать и несладкие варианты.
Стакан 250 мл
Пятница, 24 ноября 2023

Двухслойный кекс с грецким орехом

Двухслойный кекс с грецким орехом
На второй день он был вкуснее, так что наверно лучше готовить заранее.
Специи, орехи-все это немного напоминает Рождество и пахлаву ❤️Рецепт @cakes_spirit