Подписаться

Запеканка из овощей и сыра

Запеканка из овощей и сыра
Нравится
2
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
35 минут
4 порции
Просмотров: 1793
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Баклажан
1 шт.
Кабачок
3 шт.
Помидоры (томат)
500 г
Лук-шалот
1 шт.
Оливковое масло
2 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Фета
110 г
Базилик
80 г
Сухари панировочные
120 г

Описание рецепта — Запеканка из овощей и сыра:

Многослойная запеканка из обжаренных кабачков, баклажанов, помидоров и шалота, сыра фета и свежего базилика, посыпанная сухарями.

Запеканка из овощей и сыра: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,53 г
Жиры 2,94 г
Углеводы 7,61 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
64
килокалории
Шаг 1:

Разогреть духовку до 210С.

Шаг 2:
Запеканка из овощей и сыра - Шаг 2
Баклажан
1 шт.
Кабачок
3 шт.
Помидоры (томат)
500 г
Лук-шалот
1 шт.

Нарезать баклажан и кабачки кружками. Мелко нарезать помидоры.
Измельчить шалот.

Шаг 3:

Положить баклажан и кабачки на раздельные противни, застеленные фольгой.

Шаг 4:
Оливковое масло
1 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Полить овощи оливковым маслом и посыпать солью и перцем.

Шаг 5:

Поставить в духовку на 15 минут, затем достать.

Шаг 6:
Оливковое масло
1 ст. л.

Одновременно обжарить шалот в оливковом масле на сковороде на среднем огне. Когда шалот размягчится, добавить помидоры и готовить, пока помидоры не размягчатся и не выпустят сок. Приправить солью и перцем и снять с огня.

Шаг 7:

Побрызгать форму для запекания антипригарным спреем или смазать маслом.

Шаг 8:
Запеканка из овощей и сыра - Шаг 8
Фета
110 г
Базилик
80 г

Положить в форму половину ломтиков баклажана. Выложить сверху 1/3 помидоров. Сверху положить половину кабачков и посыпать 1/3 сыра фета. Посыпать сверху половиной базилика.

Шаг 9:
Запеканка из овощей и сыра - Шаг 9

Повторить слои в той же очередности, закончив сыром и базиликом. Сверху выложить остальные помидоры и посыпать оставшимся сыром.

Шаг 10:
Сухари панировочные
120 г

Посыпать сухарями и полить оливковым маслом, чтобы поверхность немного увлажнилась. Добавить немного соли и перца.

Шаг 11:
Запеканка из овощей и сыра - Шаг 11

Запекать 20-25 минут на верхней решетке духовки, пока поверхность не подрумянится.

Источник: schnoodlesoup.com
Это стоит попробовать
Закусочные рулетики из кабачка с начинкой из авокадо и сыра Закусочные рулетики из кабачка с начинкой из авокадо и сыра Запеканка с овощами и сосисками в мультиварке Запеканка с овощами и сосисками в мультиварке Красивая закуска из перцев и сыра Красивая закуска из перцев и сыра Фриттата с картофелем, овощами и сыром Фриттата с картофелем, овощами и сыром
«Чипсы» из пармезана и овощей «Чипсы» из пармезана и овощей Запеканка из кабачков с помидорами Запеканка из кабачков с помидорами Запеканка из спагетти с мясом и сыром Запеканка из спагетти с мясом и сыром Рулетики из баклажанов с сыром и орехами Рулетики из баклажанов с сыром и орехами
Взяли рецепт на заметку (34)
Alena OlegovnaМарияElena VaganovaЕкатерина КрыловаJulya GalevskayaYuliya KochkinaОльга ПротасоваNataly SmirnovaСарина ТрельАнна БабкинаVera VersМария РедичкинаСабина ГасановаЮля ПетренкоЕкатерина МатвееваСолнышко ЯсноеВиктория ЗубенкоEkaterina TugalАнна КузьминаОльга СоловьеваInna Ttatsiana g.Holy Beautymarina kharisovaRuzmay GasanovaPolina Maznichenko
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
10.12.2018 05:56:56
взяла на заметку рецепт Салат из зелени с копченой скумбрией
10.12.2018 05:55:27
взяла на заметку рецепт Салат с манго и авокадо
10.12.2018 05:55:26
оценила рецепт Салат с манго и авокадо
10.12.2018 05:53:04
взяла на заметку рецепт Салат с лососем и зеленью