Подписаться

Медовик

Медовик
Нравится
1
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
3 часа
6 порций
Просмотров: 109
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Соль
0,5 ч. л.
Мёд
40 г
Сахар-песок
80 г
Яйцо куриное
1 шт.
Сливочное масло
50 г
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Мука пшеничная
200 г
Маскарпоне
125 г
Сливки 30-33%
250 мл
Сахарная пудра
50 г

Описание рецепта — Медовик:

Вкусный, нежный медовик с лёгким кремом

Медовик: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,16 г
Жиры 20,3 г
Углеводы 38,2 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
352
килокалории
Шаг 1:
Медовик - Шаг 1
Соль
0,5 ч. л.
Мёд
40 г
Сахар-песок
80 г
Яйцо куриное
1 шт.
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2:
Медовик - Шаг 2
Смешать в сотейнике яйцо, сахар, соль и мёд до однородного состояния.
Шаг 3:
Медовик - Шаг 3
Сливочное масло
50 г
Добавить сливочное масло, поставить на медленный огонь, постоянно помешивая. Не давать смеси кипеть, довести до однородного состояния, выключить огонь.
Шаг 4:
Медовик - Шаг 4
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Мука пшеничная
200 г
Добавить соду, перемешать, оставить до полного остывания. Добавить муку и замесить тесто. Тесто убрать в холодильник на 2 часа. Раскатать коржи (у меня цифры, они тонкие!), раскатывать лучше сразу на пекарской бумаге, наколоть корж вилкой, выпекать при температуре 180 градусов 5-10 мин до румяного цвета. Полностью остудить корды перед смазыванием.
Шаг 5:
Медовик - Шаг 5
Маскарпоне
125 г
Сливки 30-33%
250 мл
Сахарная пудра
50 г
Взбить сливки с сахарной пудрой. Добавить маскарпоне, взбить до гладкого однородного состояния. Отсадить крем из кондитерского шприца, украсить по желанию. Дать торту пропитаться как минимум ночь. Приятного чаепития!
Это стоит попробовать
Медовик Медовик Медовик в мультиварке Медовик в мультиварке Медовик Медовик Шоколадный медовик с черносливом Шоколадный медовик с черносливом
Бархатный медовик Бархатный медовик Медовик Медовик Торт медовик ) Торт медовик ) Бисквитный медовик со сливочным кремом в мультиварке Бисквитный медовик со сливочным кремом в мультиварке
нравится
4 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
оценила рецепт Мятное печенье
03.07.2020 20:47:09
взяла на заметку рецепт Творожная запеканка с блинами
03.07.2020 20:45:56
взяла на заметку рецепт Бананово-творожная пп запеканка🍌
03.07.2020 20:26:44
взял на заметку рецепт Запеканка из картофеля и молотого мяса
03.07.2020 20:21:50
взял на заметку рецепт Домашние пряники с глазурью