Быстрые кальмары с паприкой и лаймом
| Категория | Закуски | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 20 мин | Способ | Классический |
| Порции | 3 | ||
 Воскресенье, 26 июня 2016
| Подписаться |
Описание рецепта
!
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 13,45 г Жиры 4,78 г Углеводы 4,22 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 9 нравится132 добавили себе
145
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 600 г |
| 1 ч. л. | ||||
| 1 шт. |
| 3 зуб. | ||||
| 1 ст. л. |
| 1 ст. л. |
Шаг 1:
| 600 г | ||
| 1 ч. л. | ||
| 1 шт. | ||
| 3 зуб. | ||
| 1 ст. л. | ||
| 1 ст. л. |
1) Кальмары, если замороженные, разморозить, почистить, порезать кружочками или полосками, шириной около 1 см. Цедру лайма измельчить.
2) В антипригарной сковороде разогреть растительное и сливочное масло. Кальмары обсушить бумажным полотенцем и положить в разогретую сковороду.
3) Жарить, помешивая время от времени, пока не начнут румяниться (не больше 5 минут). (Кальмары пустят сок и нужно чтобы он полностью выпарился, тогда кальмары начнут румяниться).
4) Добавить чеснок и жарить еще 1 минуту. Влить сок лайма, добавить цедру и хорошо перемешать. Переложить в глубокую тарелку, посыпать морской солью и паприкой. Еще раз перемешать и тут же подавать!
