Ризотто из креветками и крабовым мясом

Ризотто из креветками и крабовым мясом
КатегорияЗакуски КухняОсетинская кухня
Время50 минСпособКлассический
Порций5
Подписаться

Описание рецепта

Рецепт ризотто с креветками и нежным крабовым мясом - для романтического ужина или обеда с семьей. Решать вам.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,15 г
Жиры 2,34 г
Углеводы 17,61 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
114
килокалорий
и 1 нравится
49 добавили себе
54
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Чеснок
2 зуб.
Петрушка
1,5 ст. л.
Оливковое масло
3 ст. л.
Креветки
150 г
Итальянская приправа
по вкусу
Куриный бульон
4 ст.
Лук серебристый (белый)
1 шт.
Рис
600 г
Вино белое сухое (столовое)
50 мл
Помидоры (томат)
2 шт.
Крабовое мясо
170 г
Петрушка
5 пуч.
Пармезан
50 г
Лимон
1 шт.
Шаг 1:
Чеснок
2 зуб.
Петрушка
1,5 ст. л.
Оливковое масло
1 ст. л.
Креветки
150 г
Итальянская приправа
по вкусу

В большой кастрюле на среднем огне тушите чеснок и петрушку с оливковым маслом, помешивая, пока чеснок не станет мягким. Добавьте сюда креветки, приправу. Мешайте, пока креветки не станут розовыми. Переместите это в миску и отложите в сторону.

Шаг 2:
Куриный бульон
4 ст.

В маленькой кастрюле доведите до кипения куриный бульон.

Шаг 3:
Оливковое масло
2 ст. л.
Лук серебристый (белый)
1 шт.
Рис
600 г
Вино белое сухое (столовое)
50 мл

В кастрюлю, где готовились креветки, добавьте оливковое масло и лук, потушите его. Добавьте рис и перемешайте. Затем добавьте вино и продолжайте готовить, постоянно помешивая, пока вино впитается.

Шаг 4:
Помидоры (томат)
2 шт.
Итальянская приправа
по вкусу

Добавьте сюда куриный бульон. Через 10 минут добавьте помидоры и приправу. Продолжайте доливать бульон, следите за тем, чтобы он впитался в рис и рис стал мягким. Это займет около 25 минут.

Шаг 5:
Крабовое мясо
170 г
Петрушка
5 пуч.
Пармезан
50 г
Лимон
1 шт.

Добавьте в рис крабовое мясо, приготовленные креветки, смешайте, приправьте. Подайте блюдо с петрушкой, пармезаном, лимоном.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Закуска из огурцов и креветок Закуска из огурцов и креветок Легкий мусс из авокадо 🥑 и сельдерея Легкий мусс из авокадо 🥑 и сельдерея Канапе из креветок и огурца на тостах Канапе из креветок и огурца на тостах Пышный омлет с крабовым мясом Пышный омлет с крабовым мясом
Чипсы из репы и свеклы Чипсы из репы и свеклы Постный паштет из картофеля и грецких орехов Постный паштет из картофеля и грецких орехов Рулетики из ветчины с крабовым мясом Рулетики из ветчины с крабовым мясом Омлет со шпинатом и крабовыми палочками Омлет со шпинатом и крабовыми палочками
Комментарии (1)
12.10.2015 06:10
Осетинский?)
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
15.06.2024 19:48:22
откомментировал рецепт Test
15.06.2024 19:43:53
добавил рецепт Test
15.06.2024 19:29:35
взял на заметку рецепт Заливной пирог с черешней
взял на заметку рецепт Вареники с вишней