Подписаться

Кабачковые маффины с сыром

Кабачковые маффины с сыром
Нравится
8
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
12 порций
Просмотров: 1775
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Кабачок
1 шт.
Яйцо куриное
2 шт.
Пармезан
50 г
Вёшенка
5 шт.
Мука пшеничная
3 ст. л.
Сметана
2 ст. л.
Лук зеленый
3 стеб.
Разрыхлитель
1 ч. л.
Петрушка
1 стеб.
Перец душистый
5 г

Описание рецепта — Кабачковые маффины с сыром:

С рецептом маффинов из кабачков можно смело экспериментировать. В него можно добавлять рубленую зелень или мелко порезанную ветчину – получится не менее вкусно. Кабачки имеют низкую калорийность, содержат ценные пищевые волокна и полезны для пищеварения.

Кабачковые маффины с сыром: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,73 г
Жиры 4,51 г
Углеводы 6,43 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
91
килокалория
Шаг 1:
Кабачковые маффины с сыром - Шаг 1
Кабачок
1 шт.

Подготавливаю необходимые продукты для выпекания маффинов из кабачков.

Шаг 2:
Кабачковые маффины с сыром - Шаг 2
Яйцо куриное
2 шт.

Кабачок помыть, отрезать хвостик, плодоножку и натереть на крупной тёрке.

Шаг 3:
Кабачковые маффины с сыром - Шаг 3
Пармезан
50 г

Посолить натёртый кабачок и дать постоять 15-20 минут, чтобы выделился сок, который затем нужно отжать и слить.
Видео: https://www.youtube.com/watch?v=ct7eeTV8SAE

Шаг 4:
Кабачковые маффины с сыром - Шаг 4
Вёшенка
5 шт.

Сыр натереть на мелкой тёрке.

Шаг 5:
Кабачковые маффины с сыром - Шаг 5
Мука пшеничная
3 ст. л.

Лук и зелень мелко порезать.

Шаг 6:
Кабачковые маффины с сыром - Шаг 6
Сметана
2 ст. л.

Грибы очистить от плёнки и порезать мелким кубиком.

Шаг 7:
Кабачковые маффины с сыром - Шаг 7
Лук зеленый
3 стеб.

В отжатый кабачок вливаем куриные яйца, зелень с грибами и специями, добавить часть натёртого сыра, всё перемешать. Попробовать на вкус и добавить специй, если их мало.

Шаг 8:
Кабачковые маффины с сыром - Шаг 8
Разрыхлитель
1 ч. л.

В формочки выкладываю подготовленную смесь, присыпаю натёртым сыром.

Шаг 9:
Кабачковые маффины с сыром - Шаг 9
Петрушка
1 стеб.

Ставлю в разогретую духовку до 180 градусов для выпекания на 40-45 минут, в зависимости от вашей духовки.

Шаг 10:
Кабачковые маффины с сыром - Шаг 10
Перец душистый
5 г

Готовым маффинам даю остыть до комнатной температуры.

Шаг 11:
Кабачковые маффины с сыром - Шаг 11

Вынимаю из формочек и подаю к столу.

Шаг 12:
Кабачковые маффины с сыром - Шаг 12

Приятного аппетита!!!

Шаг 13:
Кабачковые маффины с сыром - Шаг 13

Как приготовить кабачковые маффины, смотрите видео: https://www.youtube.com/watch?v=ct7eeTV8SAE

Это стоит попробовать
Кабачковые завиванцы с помидорами и сыром Кабачковые завиванцы с помидорами и сыром Кабачковый торт с сыром и помидорами Кабачковый торт с сыром и помидорами Маффины с курицей, сыром и зеленью Маффины с курицей, сыром и зеленью Помидоры с сыром и ветчиной Помидоры с сыром и ветчиной
Тарталетки с сыром и помидорами Тарталетки с сыром и помидорами Запеканка из кабачков с сыром в духовке ♥♥♥ Касэрол рецепт Запеканка из кабачков с сыром в духовке ♥♥♥ Касэрол рецепт Помидоры с сыром Помидоры с сыром Помидоры с сыром фета Помидоры с сыром фета
и 4 нравится
55 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
19.09.2020 19:27:10
взяла на заметку рецепт Рыба по-польски
19.09.2020 19:27:08
оценила рецепт Рыба по-польски