Подписаться

Хацилим

Хацилим
Нравится
6
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
50 минут
3 порции
Просмотров: 87
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Баклажан
4 шт.
Лук репчатый
1 гол.
Оливковое масло
1 ст. л.
Соль
1 г
Тимьян сушеный
1 г
Перец душистый молотый
1 г
Майонез
1 ст. л.
Чеснок
1 зуб.

Описание рецепта — Хацилим:

Баклажан – едва ли не самый любимый овощ евреев всего мира, но в разных странах готовят его по-разному. Хацилим – блюдо евреев России и Восточной Европы, а бабагануш родом с юга – из стран Магриба, в том числе из Израиля.

Хацилим: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,99 г
Жиры 2,12 г
Углеводы 5,92 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
42
килокалории
Шаг 1:
Хацилим - Шаг 1
Баклажан
4 шт.
Лук репчатый
1 гол.
Оливковое масло
1 ст. л.
Разогреть духовку до 200 гр. Баклажаны многократно проколоть вилкой в запекать в духовке, переворачивая через каждые 15 минут. Минут за 40 баклажаны станут мягкими. Тем временем мелко нарезать и обжарить лук на оливковом масле до золотистого цвета.
Шаг 2:
Хацилим - Шаг 2
Соль
1 г
Тимьян сушеный
1 г
Перец душистый молотый
1 г
Майонез
1 ст. л.
Чеснок
1 зуб.
Почистить баклажаны . Выложить мякоть в блендер вместе с чесноком и луком, – пробить в пульсирующем режиме, чтобы получилась неоднородная смесь
По вкусу приправить мякоть баклажана лимонным соком, солью, перцем, тимьяном , добавить сметану ( майонез )и перетереть ещё раз миксером . Готовить совсем просто, и всегда получается вкусно . Когда вы запечете баклажаны, аккуратно выньте мякоть, а шкурки не выбрасывайте – в них можно эффектно подать хацилим. Еще эффектнее – украсить зернышками граната.
Это стоит попробовать
Картофельные чипсы в шоколаде Картофельные чипсы в шоколаде Закуска из листьев салата и курицы Закуска из листьев салата и курицы Запеченные шампиньоны Запеченные шампиньоны Фрукты на шпажках Фрукты на шпажках
Закуска с сыром и ветчиной Закуска с сыром и ветчиной Сырно-овощной крем Сырно-овощной крем Спаржа в спиралях из теста Спаржа в спиралях из теста Огуречные роллы с сыром фета Огуречные роллы с сыром фета
Взяли рецепт на заметку (27)
Вадим ИщериковОлеся ....Наталья АкимоваAлиса АлисаМарина МArie NaorIra IvanovaСветлана СмовзюкСветлана ТурковаLeyla SamedovaNatalya IvanenkoАльбина КругловаDilnazik AkhmadjanovaНаталия ЕвтееваМарина КраснянскаяЕлена КоганСветлана Анцифирова ШевченкоАлла ХубаеваMasha SaffoАндрей ЕфимовНаталья ХромоваМадина МагомедоваEasy EasyYuliya ZaslavetsСветлана СмовзюкВасилиса Уточкина
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
20.07.2018 14:29:58
взяла на заметку рецепт Оладьи на кефире
20.07.2018 14:28:25
взяла на заметку рецепт Творожные кексы
20.07.2018 14:23:03
оценила рецепт Королевская ватрушка
20.07.2018 14:22:49
оценила рецепт Цветная глазурь для торта