Подписаться

Тарталетки с креветками

Тарталетки с креветками
Нравится
20
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
4 порции
Просмотров: 5069
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Мука пшеничная
220 г
Сливочное масло
100 г
Соль
3 г
Яйцо куриное
1 шт.
Кедровый орех
100 г
Креветки королевские
300 г
Базилик
50 г
Пармезан
100 г
Чеснок
10 г
Помидоры черри
100 г

Описание рецепта — Тарталетки с креветками:

Тарталетки с креветками очень гармонично сочетаются и получается вкусная и эстетичная закуска.

Тарталетки с креветками: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 11,93 г
Жиры 17,94 г
Углеводы 18,85 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
281
килокалория
Шаг 1:
Тарталетки с креветками - Шаг 1
Мука пшеничная
220 г
Сливочное масло
100 г
Соль
3 г

В чашу блендера насыпьте просеянную муку, соль, и положите кубики сильно охлажденного масла.

Шаг 2:
Тарталетки с креветками - Шаг 2

Включите блендер на несколько секунд, чтобы получить смесь, напоминающую крошки. Сильно измельчать не надо, чтобы в конечном изделии получилась слоистая структура.

Шаг 3:
Тарталетки с креветками - Шаг 3
Яйцо куриное
1 шт.

В мучную смесь добавьте яйцо и быстро перемешайте, чтобы тесто не успело нагреться. Если крошки все же останутся, добавьте ложку ледяной воды.

Шаг 4:
Тарталетки с креветками - Шаг 4

Сделайте из теста шар, заверните в пищевую пленку и положите в холодильник на час.

Шаг 5:
Тарталетки с креветками - Шаг 5

Охлажденное тесто раскатайте тонким слоем (0,3-0,5 см) и вырежьте круги большего диаметра, чем формочки. Выложите тестом формочки и поставьте в морозилку на 15-20 минут.

Шаг 6:
Тарталетки с креветками - Шаг 6

Насыпьте в формы шарики для выпечки (или фасоль) и пеките в разогретой до 200 градусов духовке 15 минут, затем уберите груз и пеките еще 10-15 минут до светло-золотистого цвета.

Шаг 7:
Тарталетки с креветками - Шаг 7
Кедровый орех
100 г

Немного обжарьте кедровые орешки.

Шаг 8:
Тарталетки с креветками - Шаг 8
Креветки королевские
300 г

Очистите креветки.

Шаг 9:
Тарталетки с креветками - Шаг 9
Базилик
50 г
Пармезан
100 г
Чеснок
10 г

Измельчите в блендере сыр, чеснок и листья базилика.

Шаг 10:
Тарталетки с креветками - Шаг 10

В испеченные тарталетки насыпьте по чайной ложке орешков, затем наполните их сырной смесью.

Шаг 11:
Тарталетки с креветками - Шаг 11
Помидоры черри
100 г

В каждую тарталетку положите по половинке черри и креветке и запекайте около 10 минут, пока креветки не порозовеют, а помидорчики немного не сморщатся.

Фото предоставлены: http://www.foodclub.ru
Это стоит попробовать
Тарталетки с креветками под сырным соусом Тарталетки с креветками под сырным соусом Тарталетки с креветками Тарталетки с креветками Закусочные тарталетки с салатом Закусочные тарталетки с салатом Тарталетки с креветочным муссом Тарталетки с креветочным муссом
Тарталетки с начинкой Тарталетки с начинкой Тарталетки с сыром и помидорами Тарталетки с сыром и помидорами Пита с креветками с соусом из авокадо Пита с креветками с соусом из авокадо Тарталетки с сыром и оливками Тарталетки с сыром и оливками
и 16 нравится
135 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Рыбный пирог
взяла на заметку рецепт Фокачча с маслинами
взяла на заметку рецепт Арахисовое масло
30.09.2020 05:20:30
оценил рецепт Тертый пирог с яблоками
взяла на заметку рецепт Яблочно-банановый крамбл