Подписаться

Тушенные овощи

Тушенные овощи
Нет
голосов
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
45 минут
3 порции
Просмотров: 122
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Лук репчатый
75 г
Подсолнечное масло
4 ст. л.
Помидоры (томат)
2 шт.
Морковь сушеная
2 ч. л.
Кабачок
230 г
Баклажан
125 г
Картофель
300 г
Томатная паста
3 ст. л.
Соль
2 ч. л.  

Описание рецепта — Тушенные овощи:

В основе этого блюда входят картофель, баклажан и кабачок

Тушенные овощи: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,35 г
Жиры 4,69 г
Углеводы 8,04 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
76
килокалорий
Шаг 1:
Тушенные овощи - Шаг 1
Перед готовкой я порезала все ингредиенты кубиком.
Шаг 2:
Тушенные овощи - Шаг 2
Лук репчатый
75 г
Подсолнечное масло
4 ст. л.
Первым делом мы обжарим лук до золотистой корочки, у меня это занимает 5 минут.
Шаг 3:
Тушенные овощи - Шаг 3
Помидоры (томат)
2 шт.
Добавляем к луку помидоры и жарим до мягкости.У меня это заняло 2-3 минуты
Шаг 4:
Тушенные овощи - Шаг 4
Морковь сушеная
2 ч. л.
Можно добавить специи, лично я добавила зажарку с морковью и луком.
Шаг 5:
Тушенные овощи - Шаг 5
Кабачок
230 г
Баклажан
125 г
Картофель
300 г
Далее добавляем остальные ингредиенты - баклажан (половина), кабачок целый и картофель. Жарка на среднем огне.
Шаг 6:
Тушенные овощи - Шаг 6
Томатная паста
3 ст. л.
Пока все жарилось, я сделала консистенцию из воды и томатной пасты.Должно напоминать томатный сок, чуть густой.
Шаг 7:
Тушенные овощи - Шаг 7
Соль
2 ч. л.
Вливаю данную консистенцию в сковороду и тщательно перемешиваю. Не забудьте посолить:) я посолила на половину столовой ложки. Под крышкой на маленьком огне нужно тушить минут 15-20.
Шаг 8:
Тушенные овощи - Шаг 8
Под крышкой нужно тушить минут 15-20.
Шаг 9:
Тушенные овощи - Шаг 9
Далее без крышки я оставила на 10-15 минут, чтобы испарилась лишняя жидкость.Допустимо на среднем огне
Это стоит попробовать
Тушенные овощи Тушенные овощи Кабачки фаршированные овощами, рисом и грибами Кабачки фаршированные овощами, рисом и грибами Соте из баклажанов Соте из баклажанов Запеканка с овощами и сосисками в мультиварке Запеканка с овощами и сосисками в мультиварке
Баклажаны с овощами в соусе Баклажаны с овощами в соусе Хотдоги с копчеными колбасками, карамельным луком и фенхелем Хотдоги с копчеными колбасками, карамельным луком и фенхелем Икра из баклажанов и кабачков Икра из баклажанов и кабачков Закусочный крем из куриной печени и грибов Закусочный крем из куриной печени и грибов
1 добавил себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
05.07.2020 23:57:23
взяла на заметку рецепт Запеканка из кабачков с творогом
05.07.2020 23:55:26
взяла на заметку рецепт Топлёное молоко в мультиварке
05.07.2020 23:45:03
взяла на заметку рецепт Штрули с овощным рагу
05.07.2020 23:39:14
взяла на заметку рецепт Горячий шоколад