Картофельная лепешка с курицей и сыром 🥔
| Категория | Закуски | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 40 мин | Способ | Классический |
| Порций | 5 | ||
 Понедельник, 12 сентября 2022
| Подписаться |
Описание рецепта
😉
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 5,89 г Жиры 7,63 г Углеводы 13,38 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
18
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 3 шт. |
| 200 г | ||||
| 100 г |
| 2 шт. | ||||
| 3 ст. л. |
| 1 зуб. | ||||
| 50 мл |
| 2 ст. л. |
Шаг 1:
| 3 шт. | ||
| 200 г | ||
| 100 г | ||
| 2 шт. | ||
| 3 ст. л. | ||
| 1 зуб. | ||
| 50 мл | ||
| 2 ст. л. |
Курицу отварите до готовности, картофель отварите в мундире
Шаг 2:
Вареную картошку остудите, очистив, натрите крупной стружкой. Добавьте яйца, измельченный чесночный зубок. Перемешайте.
Шаг 3:
Натрите твердый сыр, снова размешайте.
Шаг 4:
Прибавьте измельченное фрагментами вареное куриное мясо, соль, молотый перец, перемешайте.
Шаг 5:
Всыпьте муку, размешайте.
Шаг 6:
Затем для вязкости плотного теста влейте пару ложек бульона, в котором варилась курица, или воду. Замесите картофельное тесто.
Шаг 7:
Выкладывайте тесто островками (трамбуйте лопаткой или ложкой) в раскаленное постное масло на сковороду.
Шаг 8:
Жарьте картофельные лепешки с курицей и сыром по 30-60 секунд с каждой стороны, до румяной корочки.
