Фаршированные грибы
| Категория | Закуски | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 30 мин | Способ | Классический |
| Порций | 6 | ||
 Пятница, 26 октября 2012
| Подписаться |
Описание рецепта
Эти фаршированные грибы, быстро и легко сделать для голодных гостей. Идеальная и вкусная закуска!
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 10.74 г Жиры 9.73 г Углеводы 3.47 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 1 нравится
| 6 шт. |
| 1 ч. л. | ||||
| 0.5 шт. |
| 4 зуб. | ||||
| 3 ст. л. |
| 1 щеп. | ||||
| 1 щеп. |
| по вкусу | ||||
| по вкусу |
| 200 г | ||||
| 100 г |
| 100 г |
| 6 шт. | ||
| 1 ч. л. | ||
| 0.5 шт. | ||
| 4 зуб. | ||
| 3 ст. л. | ||
| 1 щеп. | ||
| 1 щеп. | ||
| по вкусу | ||
| по вкусу |
Разогрейте духовку до 200 градусов. Промойте грибы, удалить ножки и отложите шляпки грибов в сторону.
Нарежьте ножки грибов, лук и чеснок. На среднем огне разогрейте оливковое масло в сковороде.
Добавьте ножки, лук и чеснок в сковороду и обжарьте. Постепенно добавьте по одной ложке красное вино, и тушите пока лук не станет мягким.
Добавьте красный перец, тимьян, соль и перец.
| 200 г | ||
| 100 г |
Добавьте рубленое мясо лося и нарезанный шпинат в сковороду и слегка прогрейте, но не долго (5-7 минут). Уберите сковороду с огня.
| 100 г |
Установите шляпки грибов (вверх отверстием от ножки) в форму для выпечки. Используя ложку, зачерпните смесь мяса лося и положите в шляпки грибов.
Грибы можете зафаршировать до отказа, при желании. Поместите тонкими ломтиками сыр сверху на фаршированные грибы и запекайте в духовке в течение 15 минут, пока сыр не начнет покрываться золотисто-коричневой корочкой.
Приятного аппетита!!!
