Помидоры запеченные
| Категория | Закуски | Кухня | Итальянская кухня |
| Время | 40 мин | Способ | Классический |
| Порции | 4 | ||
 Пятница, 10 сентября 2010
| Подписаться |
Описание рецепта
Запеченные помидоры прекрасно подается на стол как самостоятельное блюдо, а так же прекрасно сочетается с рыбой и мясом. Прекрасный аромат трав добавляет свежести и пикантности блюду.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 5,62 г Жиры 9,5 г Углеводы 4,44 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 2 нравится83 добавили себе
88
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 600 г |
| 5 г | ||||
| 5 г |
| 5 г | ||||
| 2 г |
| 2 г | ||||
| 100 г |
| 50 мл |
Шаг 1:
| 600 г | ||
| 5 г | ||
| 5 г |
Помидоры разрезать вдоль пополам, приправить солью и перцем.
Шаг 2:
| 5 г | ||
| 2 г | ||
| 2 г | ||
| 100 г |
Измельченный на очень мелкой терке пармезан смешать с травами: базилик сушеный, розмарин, орегано.
Шаг 3:
| 25 мл |
Выстелить пергамент на противень и положить сверху половинки помидоров. Капнуть на каждую половинку по капле масла оливкового. Выложить сверху сырно-травяную смесь.
Шаг 4:
| 25 мл |
Капнуть еще раз маслом, лучше если вы сделаете небольшую лунку, чтобы масло не убежало.
Запекать в разогретой духовке до 200 °С, 25-30 минут.
Фото предоставлены: http://www.foodclub.ru
