Закусочные булочки

Закусочные булочки
КатегорияЗакуски КухняБашкирская кухня
Время1 час СпособКлассический
Порции2
Подписаться

Описание рецепта

Вкусная закуска и быстрый сытный завтрак.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,32 г
Жиры 34,78 г
Углеводы 2,26 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
353
килокалорий
и 1 нравится
71 добавил себе
76
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Яйцо перепелиное
6 шт.
Булочки
6 шт.
Ветчина
120 г
Маринованные огурцы
1 шт.
Сливочное масло
90 г
Молоко коровье
3 ст. л.
Майонез
3 ст. л.
Горчица
1 ч. л.
Перец черный молотый
по вкусу
Петрушка
по вкусу
Шаг 1:
Закусочные булочки - Шаг 1
Яйцо перепелиное
6 шт.
Булочки
6 шт.
Ветчина
120 г
Маринованные огурцы
1 шт.
Сливочное масло
90 г
Молоко коровье
3 ст. л.
Майонез
3 ст. л.
Горчица
1 ч. л.
Перец черный молотый
по вкусу
Петрушка
по вкусу
1. У меня были булочки 8см в диаметре, поэтому я срезала крышечку и вынула мякиш. Если булки будут крупнее, то можно взять 3 штуки и разрезать пополам.
2. Огурец и ветчину нарезаем соломкой. Затем смешиваем с майонезом и горчицей.
3. Углубления булочек смачиваем молоком (по половине столовой ложки) и смазываем сливочным маслом. Я масло разрезала на 6 кусочков и смазала внутри каждую булочку. Выкладываем начинку, посыпаем зеленью и выпускаем по яйцу в каждую булочку.
Желтки посыпаем чёрным молотым перцем.
4. Запекаем булочки при 200 градусах до загустения яичного белка. Булочки получаются слегка хрустящие, но такие вкусные.
Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Фаршированные мясом булочки с сырной корочкой Фаршированные мясом булочки с сырной корочкой Отменные булочки с сыром и зеленью 🥯 Отменные булочки с сыром и зеленью 🥯 Булочки запечённые с яйцом и сыром Булочки запечённые с яйцом и сыром Жульен в булочках Жульен в булочках
Хот-дог с фрикадельками Хот-дог с фрикадельками Омлет с колбасой в булочке 🥚 Омлет с колбасой в булочке 🥚 Французские тосты с сиропом пралине Французские тосты с сиропом пралине Хотдоги с копчеными колбасками, карамельным луком и фенхелем Хотдоги с копчеными колбасками, карамельным луком и фенхелем
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
28.03.2024 23:27:18
взял на заметку рецепт Эстонский яблочный глинтвейн
28.03.2024 23:18:19
взял на заметку рецепт Лимончелло (лимонный ликер)
28.03.2024 23:13:11
взял на заметку рецепт Домашний коньяк на черносливе