Makovec/ Маковец
| Категория | Выпечка | Кухня | Чешская кухня |
| Время | 1 час | Способ | Классический |
| Порций | 16 | ||
 Вторник, 14 июня 2016
| Подписаться |
Описание рецепта
ОЧЕНЬ. МАКОВЫЙ. КЕКС! Кроме шуток!
Расчет идет на 2 кекса.
Больше рецептов в блоге автора: vinegrette.ru
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 7,26 г Жиры 13,37 г Углеводы 37,08 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 1 нравится40 добавили себе
44
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 250 г |
| 840 г | ||||
| 10 шт. |
| 800 г | ||||
| 840 г |
| 4 ч. л. | ||||
| 1500 мл |
Шаг 1:
| 125 г | ||
| 420 г | ||
| 5 шт. | ||
| 400 г | ||
| 420 г | ||
| 2 ч. л. | ||
| 750 мл |
Готовим все ингредиенты
Шаг 2:
| 125 г | ||
| 420 г |
Взбиваем размягченное сливочное масло с сахаром до пышности.
Шаг 3:
| 5 шт. |
Вводим по одному яйца, не прекращая взбивать.
Шаг 4:
| 420 г | ||
| 2 ч. л. | ||
| 400 г |
Отдельно смешиваем муку, разрыхлитель и мак и вводим в яично-масляную смесь, продолжая взбивать. Получится очень густое тесто.
Шаг 5:
| 750 мл |
Вливаем слегка подогретое молоко и вымешиваем до однородности. Теперь тесто станет жидким, как блинное.
Шаг 6:
Выливаем тесто в форму и выпекаем в разогретой до 160 градусов духовке около 50 минут. Готовность проверяем зубочисткой.
Шаг 7:
Даем кексу остыть в форме, затем вынимаем и подаем к чаю.
