Лимонные пончики с глазурью

Лимонные пончики с глазурью
КатегорияВыпечка КухняДомашние рецепты
Время25 минСпособКлассический
Порции24
Подписаться

Описание рецепта

Мини-пончики на пахте, с цедрой лимона и ванилином, испеченные в духовке и покрытые сладкой лимонной глазурью.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,99 г
Жиры 7,49 г
Углеводы 44,47 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
258
килокалорий
и 1 нравится
33 добавили себе
37
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Мука пшеничная
1 ст.
Сахар-песок
80 г
Разрыхлитель
1 ч. л.
Соль
0,5 ч. л.
Ванильный экстракт
1 ч. л.
Яйцо куриное
1 шт.
Сливочное масло
50 г
Пахта
120 мл
Лимон
1 шт.
Молоко коровье
2 ст. л.
Сахарная пудра
100 г
Кондитерские посыпки
2 ст. л.
Шаг 1:
Мука пшеничная
1 ст.
Сахар-песок
80 г
Разрыхлитель
1 ч. л.
Соль
0,5 ч. л.

Смешать в миске миксера муку с сахаром, разрыхлителем и солью.

Шаг 2:
Ванильный экстракт
1 ч. л.
Яйцо куриное
1 шт.
Сливочное масло
20 г
Пахта
120 мл

В другой миске взбить ванилин с яйцом, растопленным маслом и пахтой.

Шаг 3:
Лимон
1 шт.

Снять цедру с 1 лимона.

Шаг 4:

Добавить 3/4 цедры в яичную смесь.

Шаг 5:

Добавить сухие ингредиенты и тщательно перемешать.

Шаг 6:

Побрызгать форму для мини-пончиков (или мини-кексов) спреем для выпечки. Наполнить каждое углубление тестом на 2/3.

Шаг 7:

Выпекать в разогретой духовке (190С) 10-11 минут. Пончики не должны сильно подрумяниться, и при легком нажатии на них пальцем должны быстро восстанавливаться.

Шаг 8:

Достать из духовки, дать остыть около 5 минут, затем выложить из формы.

Шаг 9:
Сливочное масло
30 г
Молоко коровье
2 ст. л.
Сахарная пудра
100 г

Глазурь:
Смешать растопленное масло с молоком, сахарной пудрой и оставшейся цедрой. Взбить до однородной массы.

Шаг 10:
Лимонные пончики с глазурью - Шаг 10

Окунуть остывшие пончики наполовину в глазурь. Положить на решетку или тарелку, чтобы глазурь застыла.

Шаг 11:
Лимонные пончики с глазурью - Шаг 11
Кондитерские посыпки
2 ст. л.

Украсить кондитерскими посыпками и подавать.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Пончики с кофейной глазурью Пончики с кофейной глазурью Шоколадные пончики с глазурью Шоколадные пончики с глазурью Тыквенные пончики с глазурью Тыквенные пончики с глазурью Пончики с корицей Пончики с корицей
Банановые пончики с глазурью Банановые пончики с глазурью Шоколадные пончики с глазурью Шоколадные пончики с глазурью Имбирные пончики с глазурью Имбирные пончики с глазурью Глазированные пончики с лаймом Глазированные пончики с лаймом
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.03.2024 00:18:30
взял на заметку рецепт Филе куриной грудки с грибами в сливках
29.03.2024 00:02:10
взял на заметку рецепт Тини Эрл Грей
28.03.2024 23:54:56
взял на заметку рецепт Цитрусовый коктейль
28.03.2024 23:53:06
взял на заметку рецепт Лимонный коктейль
28.03.2024 23:51:32
взял на заметку рецепт Банановый коктейль с коньяком.