Шоколадные кексы с начинкой
| Категория | Выпечка | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 35 мин | Способ | Классический |
| Порций | 12 | ||
 Четверг, 24 января 2013
| Подписаться |
Описание рецепта
Мини-кексы из шоколадного теста с начинкой из сливочного сыра с сахаром.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 4,72 г Жиры 16,56 г Углеводы 40,31 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 3 нравится34 добавили себе
39
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 110 г |
| 180 г | ||||
| 1 ст. |
| 3 ст. л. | ||||
| 2 ч. л. |
| 0,5 ч. л. | ||||
| 1 шт. |
| 80 мл | ||||
| 180 мл |
| по вкусу |
Шаг 1:
| 110 г | ||
| 60 г |
Начинка:
Взбить сливочный сыр с сахаром до пышной массы. Отложить в сторону.
Шаг 2:
| 1 ст. | ||
| 120 г | ||
| 3 ст. л. | ||
| 2 ч. л. | ||
| 0,5 ч. л. |
Тесто:
Смешать в большой миске муку, сахар, какао, разрыхлитель и соль.
Шаг 3:
| 1 шт. | ||
| 80 мл | ||
| 180 мл |
В другой миске слегка взбить яйца, добавить масло и молоко, взбить.
Шаг 4:
Выложить жидкие ингредиенты в сухие и перемешать.
Шаг 5:
Выложить тесто в чашечки формы для мини-кексов, заполняя их на 1/2.
Шаг 6:
Положить сверху немного начинки.
Шаг 7:
Сверху выложить остальное тесто.
Шаг 8:
Выпекать в разогретой духовке (190С) 20 минут.
Шаг 9:
| по вкусу |
Охладить и посыпать сахарной пудрой.
Источник: movitabeaucraft.wordpress.com
