Пивное печенье на Октоберфест
| Категория | Выпечка | Кухня | Немецкая кухня |
| Время | 30 мин | Способ | Классический |
| Порций | 8 | ||
 Среда, 30 января 2013
| Подписаться |
Описание рецепта
Печенье с пивом и сыром, которое пекут на немецкий праздник пива Октоберфест.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 8,91 г Жиры 21,38 г Углеводы 33,21 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 1 нравится18 добавили себе
20
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 2 ст. |
| 0,5 ч. л. | ||||
| 1,5 ч. л. |
| 0,5 ч. л. | ||||
| 0,5 ч. л. |
| 1 ч. л. | ||||
| 110 г |
| 120 г | ||||
| 120 мл |
Шаг 1:
Разогреть духовку до 175С.
Шаг 2:
| 2 ст. | ||
| 0,5 ч. л. | ||
| 1,5 ч. л. | ||
| 0,5 ч. л. | ||
| 0,5 ч. л. | ||
| 1 ч. л. |
Смешать в кухонном комбайне муку, соль, перец, разрыхлитель, соду и сахар. Перемешать.
Шаг 3:
| 110 г |
Добавить нарезанное кубиками масло и взбивать 1-2 минуты, до консистенции крошки.
Шаг 4:
| 120 г | ||
| 120 мл |
Выложить массу в миску и добавить сыр и пиво. Тщательно перемешать.
Шаг 5:
Выложить тесто на поверхность, посыпанную мукой. Сформировать из теста прямоугольник толщиной 5 см. Разрезать острым ножом на 6-8 квадратов.
Шаг 6:
Застелить противень пергаментом и положить на него печенье. Выпекать 15-18 минут, пока не подрумянится.
Источник: domesticfits.com
