Кукурузные маффины с сыром и халапеньо
![Кукурузные маффины с сыром и халапеньо](https://www.patee.ru/r/x6/01/a6/73/640m.jpg)
Категория | Выпечка | Кухня | Домашние рецепты |
Время | 30 мин | Способ | Классический |
Порций | 16 | ||
![]() Четверг, 31 января 2013
| Подписаться |
Описание рецепта
Маффины из кукурузной муки с острым чеддером, перцем халапеньо, луком и консервированной фасолью.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Белки 8.08 г Жиры 13.75 г Углеводы 17.83 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
| 1.5 ст. |
| 0.5 ст. | ||||
| 3 ст. л. |
| 1 ст. л. | ||||
| 1 ч. л. |
| 2 шт. | ||||
| 1.5 ст. |
| 80 мл | ||||
| 240 г |
| 1 шт. | ||||
| 1 шт. |
| 100 г |
Разогреть духовку до 175С. Положить кекс-лайнеры в чашечки формы для мини-кексов.
![Кукурузные маффины с сыром и халапеньо - Шаг 2](https://www.patee.ru/r/x6/01/a6/74/960x.jpg)
| 1.5 ст. | ||
| 0.5 ст. | ||
| 3 ст. л. | ||
| 1 ст. л. | ||
| 1 ч. л. |
Смешать в большой миске муку, сахар, разрыхлитель и соль.
| 2 шт. | ||
| 1.5 ст. | ||
| 80 мл |
Взбить в маленькой миске яйца с пахтой и маслом. Добавить в сухие ингредиенты, перемешать.
| 240 г | ||
| 1 шт. | ||
| 1 шт. | ||
| 100 г |
Добавить тертый острый сыр, мелко нарезанный халапеньо, лук и фасоль. Перемешать.
Наполнить чашечки приготовленной формы на 1/2.
![Кукурузные маффины с сыром и халапеньо - Шаг 6](https://www.patee.ru/r/x6/01/a6/75/960x.jpg)
Выпекать 18-20 минут.