Соленые крекеры
| Категория | Выпечка | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 45 мин | Способ | Классический |
| Порции | 4 | ||
 Понедельник, 4 февраля 2013
| Подписаться |
Описание рецепта
Крекеры с цельнозерновой мукой, льняным семенем и фенхелем, посыпанные крупной солью.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 8,2 г Жиры 8,09 г Углеводы 43,77 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
13
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 1 ст. |
| 1 ст. | ||||
| 4 ст. л. |
| 4 ст. л. | ||||
| 30 г |
| 160 мл | ||||
| по вкусу |
| по вкусу |
Шаг 1:
Разогреть духовку до 175С.
Шаг 2:
| 1 ст. | ||
| 1 ст. | ||
| 4 ст. л. | ||
| 4 ст. л. |
Смешать муку с льняным семенем и фенхелем.
Шаг 3:
| 30 г |
Добавить размягченное масло, перемешать.
Шаг 4:
| 160 мл |
Понемногу добавить молоко, перемешивая до образования теста.
Шаг 5:
Выложить тесто на поверхность, посыпанную мукой, и месить 8-10 минут.
Шаг 6:
Раскатать тесто в лепешку толщиной около 3 мм. Разрезать на квадраты ножом или формой для печенья.
Шаг 7:
Смазать маслом противень.
Шаг 8:
| по вкусу | ||
| по вкусу |
Положить тесто на противень, смазать поверхность оливковым маслом и посыпать крупной солью.
Шаг 9:
Выпекать 15 минут.
Шаг 10:
Достать крекеры из духовки и слегка охладить, прежде чем подавать.
Источник: seafieldfarm.ca
