Подписаться

Шумуш

Шумуш
Нравится
5
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
45 минут
4 порции
Просмотров: 1200
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Лук репчатый
1 гол.
Яйцо куриное
1 шт.
Соль
25 г
Перец душистый молотый
20 г
Говяжий фарш
500 г
Тыква
300 г
Тесто слоеное
4 шт.
Сахар-песок
15 г

Описание рецепта — Шумуш:

Очень просто и быстро

Шумуш: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,08 г
Жиры 11,58 г
Углеводы 29,04 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
255
килокалорий
Шаг 1:
Лук репчатый
1 гол.
Яйцо куриное
1 шт.
Соль
25 г
Перец душистый молотый
20 г
Говяжий фарш
500 г
Тыква
300 г
Тесто слоеное
4 шт.
Сахар-песок
15 г
Начну с теста, я беру покупное листовое, хотелось бы рулетиком, но в этот раз брала 4 листа в упаковке, раскатывать в квадрат его менее удобно, чем когда оно одним листом. Раскатываем в квадрат, и смотрим, чтобы закрылось конвертиком так, чтобы начинку не было видно в последствии. Отмечаем на целом листе маленький внутренний квадрат для начинки и наполняем. Можно взять любой фарш, который вам по вкусу, можете его обжаривать/можете класть сырым. У меня был варенный говяжий рябчик, я его перемолола с луком. Выкладываем слой фарша в малый квадрат и солим, перчим. Затем трём на крупную тёрку тыкву, кладём сверху на слой фарша, и слегка присыпаем сахаром. Заворачиваем тесто конвертиком, я дабы оно не раскрылось немножко склеила между собой края. Смазываем взбитым яйцом и делаем проколы вилочкой. Запекаем на 180 градусов 30 минут, затем добавляем до 200, чтоб подрумянилось.
Это стоит попробовать
Кексы с шоколадной начинкой Кексы с шоколадной начинкой Фокачча с помидорами Фокачча с помидорами Лимонно-мятный кекс Лимонно-мятный кекс Штрудель с творогом и ежевикой Штрудель с творогом и ежевикой
Фокачча с маслинами Фокачча с маслинами Медовая коврижка постная Медовая коврижка постная Овсяный кекс Овсяный кекс Нежный творожный кексик Нежный творожный кексик
Взяли рецепт на заметку (55)
Маргарита ЗайцеваМарина ТретьякImanta IОстап ЗадунайскийВадим ИщериковАлексей НестеренкоAлиса АлисаАнна МаксимкинаМарина ЯгодкинаНаиля ГуковаLudmilasb BВасилиса УточкинаРамиля БогдановаТамара КорневаAlina AliyevaIrina SavostinaАндрей ЕфимовЮлия КруглянскаяTatyana VorobevaСветлана ЧередниченкоСветлана ОлефирMasha SaffoНаталья ЛещинскаяАрина ЦарьковаРоза СулейманАнжела Алиева
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Имбирное печенье