Тісто:
- 2 ст. муки
- 1 ст. цукру
- 100 г маргарину
- 2 яйця
- 3 ст. л. какао
- 1 ст кефіру
- 1/2 ч. л. соди погашеної оцтом
- сіль на кінчику ножа
Глазур:
- 2 ст. л. какао
- 2 ст. л. цукру
- 1 ст. л. вершкового масла
Маргарин, цукор, какао, ретельно перемішати. Добавити яйця, кефір, змішати
Потім добавити муку, соду погашену оцтом, сіль і замісити тісто.
Тісто виложити в попередньо змазану форму і застелену пергаментом. Випікати 30 хв в добре розігрітій духовці при середній температурі. Я тісто буде готове дати йому захолонути хв 10 у формі.
Приготування глазурі:
З’єднати всі інгрідієнти для глазурі і варити на маленькому вогні до загустіння.